自製花生酥，香甜美味，酥的掉渣，家裡大人小孩都愛吃，一學就會！美食不分貴賤，只要覺得好吃就是美食，能夠帶給人幸福感和滿足感的就是美食，品嘗美食不單單為了滿足味蕾的需要，更是一種精神上的慰藉，孤獨寂寞的時候，來一個三明治或者一杯奶茶，都可以驅逐負面情緒，帶來快樂！問世間情為何物，直教人生死相許，可我認為，天地間，唯有美食不可辜負；或是在旅行中尋找美食，或是在日常生活中品鑑美食，都叫人幸福快樂！
在旅行中，能遇到許許多多不一樣的新鮮事物。感受到吃飯的那些新鮮的美食，有時候也想要品嘗一些，今天我們來給大家分享的這個美食，他的名字叫做花生酥，吃起來香甜可口，口感酥的，掉渣味道是非常不錯的，像是一些長輩們都是比較喜歡吃這個美食的。
不光如此，現在也有很多的年輕人，也比較喜歡吃這個美食，看起來也是非常不錯的，這個美食，一般在吃的時候它都也都是在外面購買的，如果想吃的話，就可以自己在家裡面製作自己在家做出來的花生酥，真材實料，沒有任何的添加。
如果家裡面的長輩愛吃的話就可以坐著吃，而且在吃的時候也比較的放心，這個花生酥在製作的過程中方法也是比較簡單的，所需要用到的食材也是比較簡單的，如果不會製作的話，就可以按照他的方法來製作，就算是第1次做，一次性也會成功，接下來我們就來給大家分享一下這個花生酥的製作方法吧。
需要準備的食材有：玉米油100克，糖粉80克，雞蛋50克，低筋麵粉230克，泡打粉兩克，蘇打粉一克，花生碎100克，黑芝麻適量的。
先把花生放到烤箱裡面，烤箱160度，把這樣的花生烤5~10分鐘左右的時間，再烤的時候，需要時刻的觀察，不要把它烤焦了，這樣就會影響味道，烤好之後要把這樣的花生取出來，它的外皮剝掉，再用工具把它碾碎。
接下來準備一個碗在裡面加入玉米油，再加上糖分，把他攪拌均勻，之後再加入，雞蛋攪拌均勻在這個麵糊裡面篩上低筋麵粉和泡打粉、蘇打粉，用工具把它攪拌均勻。
之後用手把它活成麵團，在粘花生碎的時候不要粘的太細了，要有一點顆粒感，這樣吃起來的話會更加的好，接下來把準備好的花生碎放到麵團裡面，攪拌均勻。
然後把這樣的麵團分成均勻的小劑子，然後把它搓成圓形的放到烤盤裡面，接下來要用大拇指，在上面放上一些芝麻。
烤箱要預熱一下，把烤盤放到烤箱的中層，上下火170度，把它烤20~25分鐘左右，等時間到了之後就可以拿出來了，把它自然放涼之後密封保存起來，吃的時候就可以拿出來吃了。
這樣的花生酥吃起來酥的掉渣，家裡面的大人小孩都是可以吃的。