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大家好,我是蘋果甜品。
朋友們,我先來介紹下我吧!
我曾經在麵包店,蛋糕店做麵包師與蛋糕點心師。
我愛烘焙,愛生活,愛分享。我喜歡做烘焙美食甜品,還會做一些簡單快捷早餐美食等。
酸奶燒餅
有興趣的朋友我們一起來互相學習交流吧!學習中職累經驗,我們一起共同進步。
做出營養健康美味食品。有興趣愛好的朋友加關注哦!
我就花2至3分鐘時間與大家一起來學習在家做早餐吧!
圖2
只需要有電餅鐺,有如下2種材料,7個快手簡單的操作步驟,10分鐘左右就可以出爐了,吃上熱乎乎香噴噴的早餐,做早餐的最佳選擇酸奶燒餅美食。
我們一起走進烘焙廚房中樂趣與享受生活美食甜品早餐的味道吧!
準備原材料
低筋麵粉500g 白砂糖50g 酵母3g 酸奶250g 食用油適量 鹽適量
步驟1:250克酸奶倒入麵包機裡。
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步驟2:放入50克白糖。
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步驟3:放入500克低筋麵粉,上面放3克酵母。
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步驟4:麵包機上按鍵著發麵麵團攪拌即可,和成麵團發酵兩倍大。
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步驟5:發酵兩倍大,撒點麵粉排氣,分成大小差不多的劑子。
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步驟6:揉圓用擀麵杖擀薄一點。
圖8
步驟7:放電餅鐺裡去烤,兩面金黃就可以取出來。
圖9
注意細節有如下幾點:
1.酸奶有酵素所以不需要很多酵母。
2.這個配方的甜度剛好,喜歡甜的可以多放點白糖。
3.這是烤出來的餅子,所以電餅鐺是不需要放油的。
圖10
今天就分享到這裡吧!這個簡單快手的早餐學會了嗎?只需要7個操作步驟即可,是不是很簡單易學呢?
無油酸奶燒餅就這樣做好啦!有需要的朋友們趕快收藏吧!在家有空也可以露一手哦!
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