關注巴黎瘋人院的人都是
新一代留學人!
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在法國的大家,
早餐都吃什麼呢?
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天亮的早了,
小編起的也比往常要積極一些,
去樓下的麵包店買
一個羊角麵包配一杯咖啡,
已經成為了習慣,
這樣,新的一天才算正式開始了
可是最近愈發覺得麵包不是新做的了,
咬一口就知道一定又是昨天的隔夜貨,
只能感嘆一聲:
這家店可能要失去我了。。。
你是不是也和小編一樣,正在尋找好吃的麵包店呢?
最近巴黎剛剛舉辦了最佳羊角麵包比賽和最佳法棍比賽,有空的小夥伴正好可以去大師的店鋪裡探店,真正感受一下法蘭西麵包王者的手藝呀
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今年,法蘭西島最佳羊角麵包比賽總共吸引了239名麵包師參加,最終« La fabrique aux gourmandises » 的麵包師Lionel Bonnamy贏得了這場比賽的第一名
評選根據專業協會制定的五個標準進行:
烘焙程度
外觀樣式
光澤度
膨化程度
味道(當然了。。。)
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不可否認,Lionel Bonnamy的羊角麵包在各種方面都拔得頭籌,他還正在準備徵戰明年10月國家級別的羊角包比賽!
« La fabrique aux gourmandises »麵包店位於巴黎十四區的 Montsouris 公園附近,目測要火的節奏,全巴黎最好吃的croissant也是才1.1歐哦,想去嘗嘗的小夥伴快行動呀!!!
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那層層起酥,口感香酥的感覺!
露天曬著太陽就著黃油吃個羊角包!
就問你饞不饞:P
La Fabrique aux Gourmandises
時間:周三-周日 7H-20H
地址:82 Rue de l'Amiral Mouchez, 75014 Paris
有人愛酥皮,就有人愛啃法棍。
要說法棍,真的是法國一種神奇的存在,來法國之前特別不理解為什麼有人會喜歡這種硬邦邦的麵包,來了以後也變成了每天抱兩根回家大軍中的一員。
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最近,一年一度的巴黎最佳法棍比賽又開始了,今年已經是第25屆了。結果出爐,第12區Leroy-Monti麵包店的Fabrice Leroy打敗了其他227個法棍麵包,成功get評審團的胃口,一舉贏得本屆大獎
這場勝利對Fabrice Leroy來說似乎是一個巨大的驚喜,他說
「我根本沒想過,這是我第二次參加比賽,這對麵包師朋友們來說是一個挑戰,我才剛剛工作了兩年,算是剛入門吧 」
看來這還是位天才大師啊!
這次比賽的獲勝不光為Fabrice Leroy贏得了4000歐元的獎金,他還因此成為愛麗舍宮的麵包供應商一年哦!
硬硬的表皮,軟軟的內心,
還健康不長胖,
這樣小馬哥未來一年要吃的法棍,
到底是什麼神奇口味,
想不想提前嘗嘗呢?!
Boulangerie LEROY MONTI
時間:周二-周日 7H-20H30
地址:203 Avenue Daumesnil, 75012 Paris
或者,也許你
也私藏了一些好吃小眾的麵包店?
留言和我們分享呀:)
PS:
院長說,轉發這兩隻漂亮和起司,這個五月你將擁有
love and peace,
beauty and cheese!
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