上海2018年12月7日電 /美通社/ -- 11月19日，鬥品膳國際控股集團林明宗董事長攜手澳洲知名牛肉供應商Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys先生邀同行夥伴、行業媒體蒞臨現場，共賞Teys Certified Angus（「TCA」品牌）新品 -- 「原切原包」澳洲冰鮮安格斯牛排，共同研討行業未來發展趨勢，見證這一重要時刻。
鬥品膳集團旗下彼得家廚房，2014年開創了原切牛肉體驗店的現煎立食新餐飲模式，全國率先推出「紙船牛排」快速體驗模式。摒棄傳統西餐繁複的禮節，將牛排自主挑選、全程透明化烹調、現場品嘗的體驗揉為一體。彼得家廚房將冰鮮安格斯牛肉引進中國，並在全國開設50多家現煎牛排體驗店。
彼得家廚房創立初期便與澳洲知名牛肉供應商Teys Australia建立了戰略合作關係，共同致力於推動中國牛肉行業的發展和革新。Teys Australia將澳大利亞活牛生產商與全球消費者聯繫起來，出口牛肉至50多個國家，創造可持續的價值。Teys旗下的TCA品牌多次榮獲大獎，以其和無與倫比的口感體驗而聞名於世。它採用純正的黑安格斯牛種，牛肉具有豐富且細緻的大理石花紋，讓其嫩度和風味大大增強。
鬥品膳集團林明宗先生致辭，表達對彼得家廚房與TCA聯合推出的「原切原包」冰鮮安格斯牛排產品升級的信心，對與供應鏈夥伴攜手同心共創綠色未來的決心。同時也希望藉由此次新品發布，將「原切原包」系列牛排產品理念介紹給更多的中國家庭。讓消費者品鑑到更安心更新鮮的原切牛排。
來自澳洲的Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys指出當今牛肉行業消費「冰鮮原裝進口」將是未來大勢所趨。TCA品牌的零售冰鮮包裝旨在提升中國零售端的消費以及使用體驗。Teys牧場裡的優質黑安格斯牛都選自於澳大利亞南部的農場，那裡的氣候和環境都非常適合飼養安格斯牛，飼養後期都以穀物為主食。這確保了Teys認證優質黑安格斯牛肉會為您帶來柔嫩，多汁和美味的品嘗體驗。
隨後，鬥品膳餐飲中心陳科文先生攜重磅新品登場，和與會人員分享冰鮮原切原包牛排的新品諸多優勢，贏得與會人員紛紛讚嘆。「原切原包」區別於一般的冷凍塑封牛排，直接在海外工廠一次分割包裝，從源頭開始做到原裝進口，更原汁原味。即產品的屠宰日期及包裝日期，全程可追溯，全程0到-2攝氏度冷藏，確保原材料的新鮮。
為了更透徹的了解澳洲安格斯牛排，活動進入了牛排品鑑環節，嘉賓移步到彼得家廚房門店，真正體驗並親自品嘗一次澳洲原切原包安格斯牛排的美味。
澳洲「原切原包」冰鮮安格斯牛排新品發布會晶品站完美收官，「原切原包」系列揚帆起航，成為行業發展風向標，鬥品膳集團也將攜手Teys Australia夥伴共創綠色未來。