清朝某地人士科舉考試考中秀才後，在當地開了家學館教授學生。工作之餘，他十分喜歡喝酒，因為家裡所藏甚多，平時總會被學館的僕人偷偷喝掉一些。
某天他痛定思痛，下定決心要找一個不會喝酒的人來做僕人，只有這樣才能避免酒被偷的現象。
隔了不久朋友給他推薦了位僕人，秀才拿著黃酒問他，僕人便說這是陳紹。
秀才說，你連黃酒的別名都知道，水平肯定不止停留在會喝的地步了，可能精通著呢。說完這番話後，也不聽任何辯解，就把來人打發走了。
古代僕人侍侯主人
不久後朋友又推薦了位僕人，秀才又拿著黃酒問他，僕人便說這是花雕。
秀才說，你連品酒的等級都知道，絕對不會是不喝酒的人。說完後又把人家趕走了。
後來另一朋友再次推薦了位僕人，秀才也再次拿出黃酒，來人這次便說認不到了。秀才怕有詐，又拿出了燒酒問這是什麼，來人說還是不認識。
秀才於是大喜，認為他肯定是不喝酒的人了，於是就錄用為了僕人。
某天，秀才要出門走動，便把僕人留下看守學館，並對他說，牆上掛著火腿，院裡養著肥雞，你要小心看守。屋內有兩個瓶子，一瓶裝著白砒，另一瓶裝著紅砒，千萬不可去動，如果吃了的話腸胃會立刻斷掉，進而毒發身亡。
秀才說完後便放心的離開學館了。僕人於是忙活起來，殺雞煮腿好不熱鬧，再把兩瓶紅白燒酒陸續喝完，不知不覺就醉倒了。
等秀才回來後，推門看見僕人躺在地上，酒氣燻天，再看牆壁上的雞腿沒有了，兩個瓶子也空空如也，於是十分生氣。
紹興女兒紅，又名花雕酒
秀才把僕人踢醒後，打算好好的審問一番。
哪知僕人卻向他哭訴說，主人你走後，小的在學館內小心看守，哪知跑來了一隻貓，將火腿叼走了，後來又來了一隻狗，將肥雞攆到了鄰居那裡。小的當時心情很急，痛不欲生，心想火腿和肥雞都不見了，主人回來怎樣交差呢？
情急之下想到了主人交待的紅白兩瓶毒藥，喝完就一了百了吧。小的先將白瓶裡的喝完，卻不見任何動靜；然後又將紅瓶裡的喝完，還是未能身亡，現在頭暈腦脹，不死不活的，正牡躺在地上掙扎呢。
秀才聽到這裡，是哭也不得笑也不得。
後記
這則傳說是清朝時期的，是一位別稱小石道人的作者記錄的，僕人真是滿滿的機智感。
秀才的酒為什麼老被偷？一是保管不好，不知道做個柜子鎖上嗎？二是既然找了僕人來看守，也就應該相信人家，而不至於說酒是毒藥。
所以說，明朝清朝死考八股文，考出來的有些秀才舉人做官，還真的是缺少生活常識，眼高手低。
當然，秀才更犯了經驗主義錯誤，幹嘛面試的時候不讓僕人喝一口？實踐出真知啊。