病從口入，吃錯了食物對身體有什麼影響？可能很多人都會想到傷胃，殊不知肝更容易受傷！
肝臟需要對你吃進肚的食物進行解毒，與此同時就會受到毒素的侵害，肝沒有痛覺神經，它不像胃，受傷了能及時告知你，即便肝細胞受損70%，肝臟還能頑強工作，等到你發現時，它已經傷痕累累了，甚至難以逆轉。
那麼，經常吃哪些食物容易傷肝？以下幾種食物應該被列入傷肝「黑名單」，但可能有不少人每天都在吃，難怪肝越來越差，不想肝臟罷工，再愛吃也要管住嘴。
酒精是一級致癌物，不管什麼酒，只要有酒精，就會對肝細胞造成損傷，有些朋友覺得適量喝酒養生，其實這是錯覺，即便適量飲酒，長期下去，也容易引起酒精性肝損傷，加快肝臟硬化速度，增加肝癌風險。
高脂肪高熱量的食物，比如大魚大肉、油炸、燒烤等，經常吃這些食物，會增加肝臟代謝負擔，脂肪肝容易找上門；而且食物在油炸過程中還會產生苯並花，這也是致癌物，即便脂肪肝可以逆轉，但如果不當回事，久而久之可能就會癌變。
黴變食物對肝的損傷也非常大，現在到夏天了，溫度高，更易滋生各種黴菌，黃麴黴素是一級致癌物，是誘發肝癌的因素之一，它的毒性比砒霜強幾十倍！
一般來說，黃麴黴素主要藏在發黴的堅果、麵包、雜豆、玉米面和一些植物油中，吃越多，對肝的損傷就越大，輕則引起食物中毒，重則導致肝衰竭。特別提醒老年朋友們，不要過於「節儉」，發現食物發黴了，寧願扔掉也別吃，也不要過長時間儲存這些食物。
除了日常食物，部分中藥也容易傷肝，但生活中有不少人都覺得中藥是純天然無公害的，甚至有些人身體不適時，會自行服用中藥來緩解，這都是不可取的。
不管中藥還是西藥，是藥三分毒，都需要在肝臟中代謝，有些中藥中的成分本身就傷肝，如果過量服用，對肝的損傷更大，甚至會誘發肝衰竭。
還有的人會過度節食減肥，或者暴飲暴食，這也都會傷肝，會增加得脂肪肝的機率。
除了錯誤飲食會傷肝，很多人的一些不良習慣也會傷肝，要想肝臟健康，遠離肝病，最好每個都要及時改掉。
現在的生活和工作壓力都比較大，壓力大是很多人的現狀，有的人能及時調節，有的人深陷其中，但長期情緒低落、緊張、抑鬱，會增加肝臟病變的風險，因為這會引起肝氣鬱結、肝火旺盛，久而久之，肝功能日漸下降，肝病也就來了。
熬夜也是許多人的常態，白天犯困，晚上精神抖擻，但熬夜讓肝臟長時間超負荷工作，解毒功能會下降，毒素多了，又會增加其負擔，長此以往，肝功能也會受損。
總而言之，養肝就是在養命，以上幾種容易傷肝的食物，如果你經常吃，最好早點戒，或許能力挽狂瀾，防止肝臟受到更大的損傷，平時要健康合理的飲食，一日三餐定時定量，多吃瓜果蔬菜多喝茶水，促進肝臟排毒與代謝。