9個月的寶寶，已經添加輔食有3個月了，下面就分別從6大類食物入手分析，推薦30多道輔食，不僅幫助寶寶補充均衡營養（補鐵、鈣、鋅、DHA），重要的是還操作簡單，每個媽媽都會做。
9個月寶寶發育的特點，媽媽們要先知道！
媽媽們在給寶寶繼續添加輔食的基礎上，可以參照下面這些本月齡寶寶發育的特點，根據寶寶的發育情況給寶寶合理添加輔食。
1、添加顆粒狀粗糙的食物
9個月的寶寶，正處於長牙期，因而需要給寶寶添加有助萌出乳牙的食物，製作時應該是顆粒狀有點粗糙的輔食。
2、繼續添加有助補鐵的食物
從6個月開始添加輔食，從富含鐵的食物開始添加，此後的輔食都需要注意補鐵，來滿足寶寶身體發育的需要，否則寶寶可能貧血。
若是查出貧血的寶寶，更要注意多吃含鐵食物，貧血嚴重的，要根據醫生的建議服用補鐵藥。常見的含鐵食物：如動物肝臟、動物血塊、瘦肉、深綠色蔬菜等。
3、注意鍛鍊寶寶的抓握能力
9個月的寶寶，會很喜歡用手抓著食物吃，雖然看起來像是在玩，但其實在通過用手和嘴巴接觸食物來熟悉食物的形狀、軟硬和味道，以此來學習並找到吃東西的感覺。家長應該支持並鼓勵寶寶自己抓著吃，對鍛鍊寶寶的抓握能力很有好處。
推薦適合9個月寶寶吃的各類輔食，媽媽們收藏！
我們每天吃的食物，主要有主食、蔬菜（包括菌類）、肉類、魚貝類、牛奶及奶製品、雞蛋、豆類及豆製品、水果等，下面就分別說下，9月齡的寶寶，如何添加這些食物，怎麼吃。
1、主食
營養分析：主食作為能量來源，可以幫寶寶補充能量，維繫生長。
輔食推薦：玉米奶酪稠粥、青菜雞肉粥、肉末燉土豆、南瓜黃豆粉燕麥片、蘑菇碎麵條等。
以「青菜雞肉粥」為例，具體做法如下：
食材：雞胸肉15g，青菜（小白菜、小油菜等）20g，大米一小把，芝麻油少許
做法：青菜煮軟、切碎；雞胸肉切掉雞皮和脂肪，切成邊長5mm的塊狀；鍋裡加入適量水，再加入切碎的青菜，中火煮；雞胸肉煮熟後，加入粥中，攪拌均勻，加入芝麻油就可以給寶寶吃啦。
2、蔬菜和菌類
營養分析：蔬菜和菌類，有助給寶寶補充多種維生素和膳食纖維；而且食材種類也很豐富，可以選擇的烹調方法也很多，各種蔬菜，媽媽可以變換著花樣做給寶寶吃，從小養成愛吃蔬菜的好習慣。
輔食推薦：胡蘿蔔碎雞蛋卷、南瓜泥、蘑菇牛奶湯、蔬菜煮豆腐等。
以「胡蘿蔔碎雞蛋卷」為例，具體做法如下：
食材：胡蘿蔔20g，一個雞蛋的雞蛋液，植物油少許
做法：胡蘿蔔洗淨擦碎，放入一個小碗包上保鮮膜放微波爐加熱30秒左右，拿出後和雞蛋液拌勻；平底鍋放入植物油，中火燒熱，倒入已拌勻的胡蘿蔔碎與蛋液，煎熟後切成適宜寶寶吃的小塊。
3、肉類
營養分析：肉類是蛋白質的主要來源之一，有助補充蛋白、脂類和鐵等，尤其是紅肉，做給寶寶吃，補鐵效果很好，同時注意補充維生素C，效果會更好。不管是豬肉還是牛肉，可以先從脂肪少的瘦肉開始嘗試。
輔食推薦：雞胸肉炒蘑菇、雞腿肉煮西紅柿、煎雞肉塊、牛肉菠菜燒等。
以「雞胸肉炒蘑菇」為例，具體做法如下：
食材：雞胸肉（去掉雞皮）15g，蘑菇（香菇、口蘑等）20g，植物油少許，麵粉1/3小茶匙。
做法：蘑菇切碎，雞胸肉去皮去脂肪切碎，加入麵粉拌勻；平底鍋中加入少許植物油，中小火加熱，然後把拌勻的蘑菇肌肉碎加入，並快速翻炒；加1/2大茶匙水，繼續翻炒，直至雞胸肉炒熟。
4、魚貝類
營養分析：魚類是優質蛋白的來源之一，還可以補充脂質、DHA、EPA，每周吃2-4次，對於促進寶寶的腦發育很有好處，尤其是深海魚。
輔食推薦：鯛魚炒西紅柿、沙丁魚乾燉胡蘿蔔泥、金槍魚拌香橙、鱈魚燉小白菜等。
以「金槍魚拌香橙」為例，具體做法如下：
食材：金槍魚10g，橙子10g
做法：金槍魚快速焯一下，橙子挖出果肉部分，然後將金槍魚和橙子分別切碎，並均勻的攪拌在一起即可。
營養：補充蛋白、維生素，還有助寶寶通便助消化。
5、雞蛋、牛奶及奶製品
營養分析：雞蛋、牛奶及奶製品都有助補充優質蛋白。這個階段，部分奶酪可以給寶寶添加了，但是需要注意的是，奶酪食品中含鹽量較高，須少量添加，有點味道就可以了。
輔食推薦：蘋果豆腐酸奶、南瓜香蕉牛奶等。
以「南瓜香蕉牛奶」為例，具體做法如下：
食材：南瓜20g，香蕉75g，牛奶80ml。
做法：南瓜去皮、去籽，用保鮮膜包好放入微波爐中加熱45秒左右；取出後和香蕉搗碎，然後加入牛奶稀釋後，就可以餵給寶寶吃了。
PS：很多家長可能會擔心，這個月齡的寶寶能不能吃牛奶，少量的加在輔食中的，只要寶寶不對牛奶蛋白過敏，是沒關係的。
6、豆類及豆製品
營養分析：豆類及豆製品也有助補充蛋白，
輔食推薦：豆腐燉小白菜、豆奶蘿蔔燉雞肉、雞湯豆腐青菜面、水煮蔬菜豆腐沙拉等。
以「豆腐燉小白菜」為例，具體做法如下：
食材：豆腐1/3塊（5g），小白菜30g，海鮮汁100ml，澱粉糊（澱粉：水=1:2）少許。
做法：豆腐用水焯一下，切成小塊，小白菜切成4-7mm的小段；鍋中倒入切好的豆腐塊和小白菜塊，海鮮汁、4大茶匙水，小火煮5分鐘左右；煮好後加入澱粉糊，快速攪拌、勾芡。
7、水果
營養分析：水果富含維生素、礦物質及膳食纖維等，而且水果本身的酸甜味道，也是寶寶喜歡的，容易被寶寶接受的。但下面幾點需要注意：
① 水果中糖分過高，注意不要給寶寶吃太多；
② 一些容易導致過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等，可以晚些添加，並且添加時要注意觀察寶寶的表現；
③ 牛油果由於脂肪含量高，雖然7個月後可以添加，但要適量；
④ 由於水果的味道較好，吃了水果後，寶寶可能會不喜歡吃其他相對沒有什麼味道的蔬菜，媽媽需要靈活掌握好。
京媽說：總結一下，9個月的寶寶，一要注意補鐵，二要注意鍛鍊寶寶的抓握能力，添加輔食，在遵循添加輔食原則的基礎上，逐類多樣的添加輔食外，注意到這兩點就OK啦
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