哈嘍,各位愛美食的小夥伴們到家好,又到了美食扒姐和大家分享美食的時刻了!天下唯有愛和美食不可辜負啊。而今天扒姐要來給大家介紹一座既有愛又有美食的城市,那就上香港。香港的美食非常的多。之前扒姐也給大家介紹過很多,但是還是沒介紹完啊,今天扒姐又來給大家介紹新的美食了,有了扒姐的香港美食法寶,就算在香港待上幾個月每天都能吃到美味的事物啊。就下來就和扒姐一起來看看香港還有哪些美食吧,和扒姐一起進入美食的世界!
生菜魚肉:這種小吃是香港人非常喜歡吃的一種比較健康的美食,就是用剁好的魚肉,加上生菜熬成湯的一種美食。從前這道美食在一般是香港人的家常菜。但是後來漸漸地發展到街頭小吃。而這種生菜魚肉其實是在過去上海人南下帶來香港的,然後就地取材製作出來的一道美食,這道美食除了味道十分鮮美之外,卡路裡較一般的小吃會低很多。最適合現在注重健康的人了。而現在大多數的小吃店會在魚肉中加入蝦仁和臘肉讓魚肉變得更加的有嚼勁,會更滑更香而且爽口,口感非常的豐富。
港式蜜汁叉燒:是廣東燒滷的一種,用叉放在火上燒熟的豬肉,而叉燒這種製作美食的方法,在三國時期就已經存在了呢,而現在我們在香港看到的那些滴著蜜汁,又紅又好吃的半肥瘦叉燒其實是二十多年前由香港的一個燒滷師傅改良而成的港式蜜汁叉燒,而製作蜜汁叉燒,叉燒的醬汁非常的講究。在香港點上一份蜜汁叉燒飯,一口叉燒配上一口飯非常的美味有有食慾!
菠蘿油:其實也就是我們說的菠蘿包,是香港常見的港式麵包。但是麵包裡面並沒有菠蘿的成分,但是愛烤制過後形狀非常像菠蘿,所以叫菠蘿包,但是在香港我們吃到的菠蘿包,和我們平時在超市買到的可大有不同哦!香港的菠蘿包是將熱乎乎的菠蘿包橫著切開,在夾入冰凍的厚切牛油就成為了香港人最愛的菠蘿油哦!而這種菠蘿油是香港人最愛的早餐和下午茶呢。而且是起源於以前的冰室,到了香港一定要親自去到冰室嘗一嘗哦!
西多士:是一種來自法國沒美食,然後傳入香港。相傳是以前法國人不將浪費麵包,然後用麵包和蛋清放在牛奶中煎香來吃。這樣就成為了法國的經典早餐。而且西多士剛傳入香港的時候要在高檔的酒店才可以吃到。而現在也成為了一種在香港冰室常常見到的美食。雖然是採用煎的製作方法,但是一點都不會覺得膩。西多士的製作方法也有很多的不同。所以可以根據自己的喜愛選擇口味哦!
咖喱魷魚:是香港的一種街頭美食,而這種街頭美食最能反映香港美食最地道的一面了。香港的水域是非常容易抓到魷魚的。所以魷魚在很早的時候已經是人們最愛吃的事物之一了,而咖喱魷魚的大名也是因為香港的咖喱魚蛋出現後,人們覺得把咖喱和魷魚放在一起吃也是一道圍城美味的街頭小吃哦
有人也說過香港這個地方給人最大的滿足感並不只是工作,香港的美食才是真正的讓人愛不釋手啊,尤其是香港街頭的地道小吃,總是讓人難以忘懷,而對於香港本地人來說香港的這些美食就是他們童年中最美好的回憶。美食在香港應有盡有,但是美食的背後也能發現香港人獨特的個性。足以讓香港這個面積並不大的城市成為全世界最知名的美食天堂啊。所以去到香港又怎麼能夠錯過這些美食呢?好了,以上就是美食扒姐給大家的分享,希望大家喜歡,下期我們不見不散哦!