鹹鴨蛋，我相信大家都吃過，但是你有吃過海鴨蛋嗎？今天我給大家介紹的就是這款，由廣西北部灣紅樹林生產的海鴨蛋。說起從小到大，大家都吃過的食物，鹹鴨蛋算是數一數二的了吧。
無論是當作下飯菜還是下酒菜，他都可以和任何一個食物搭配起來吃。而且吃起來也是別有一番風味的。但是鹹鴨蛋的口感，雖然很好，如果你不會挑選的話，也會影響食慾和口感。不好的，信陽到聞起來味道非常刺鼻。
而且味道也就只有單純的鹹味，好的鹹鴨蛋就不一樣了。比如這款廣西北海生產的海鴨蛋。每一個都香味撲鼻，瞬間就有了食慾，這種形狀的鹽的比例調控的非常好。更多的是展現它的香味，不是鹹蛋破就流油。它的口感吃起來沙沙的。鮮美程度和蟹黃差不多。廣西北部灣的海邊有一片，很大的紅森林。
那邊的農戶散養的天然海洋就是在這裡生活的，他們從小到大吃的就是海鮮。比如一些小魚小蝦。還有一些小螃蟹，都是他們豐富的食物。全天散養的鴨子所產的鴨蛋特別鮮美的，他吸收了很多海鮮的精華，出油率也非常的高。
它的製作過程也是非常的複雜的，他需要用廣西那邊本地生產的紅泥充分包裹著海鴨蛋。醃製15到20天。因為紅衣本身就含有豐富的礦物質，然後再加上鹽的攝入，這就使得我們的鹹鴨蛋可以做到鹽分均衡。最後洗掉還要到表面的紅泥。在進行高溫烘烤，這就使得蛋白質和脂肪精緻的分離。
這樣做出來鹹鴨蛋就像我們剛開始說的，蛋一破就會有油流出來。這樣我們廣西海鴨蛋就製作好了。在廣西紅樹林地區，當地的居民每天都要吃，一顆海鴨蛋來補充身體所需要的能量。每一顆海鴨蛋都是我們農戶的心血，所以是非常寶貴的。用海鴨蛋製作出來的信陽的，比普通的鹹鴨蛋，口感是更好的，一口下去，那個味道真的特別nice。
大家想想在一個美好的早晨一碗一碗白粥，加上一顆美味的鹹鴨蛋。這個早餐是特別豐富的。臉上都會充滿的幸福感。看也可以當作零食吃，吃起來特別過癮。
這款鹹鴨蛋營養又健康，經常吃鹹鴨蛋可以促進人體血液循環沒胃口的時候也可以當做下飯菜來食用。也可以提高我們人體自身的免疫力，現在活動時間20個只要２０.9。
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