自閉症兒童的飲食過敏現象

大家好，我是來自北海沃桑健康科技的David，北海沃桑健康科技是一家針對自閉症兒童、發育遲緩兒童、智力障礙兒童進行康復的專業機構，我們通過大腦神經可塑性技術來幫助這些患兒慢慢的融入到自己的家庭，融入到集體和社會，在康復過程當中，我們得到了家長的一致認同和讚許，歡迎全國各地患兒的家長和我們交流和學習。

今天跟大家分享的是自閉症兒童過敏現象的問題，可能說到過敏，大家就會想到身上起一些小疹子，例如溼疹或者是臉上起一些東西，例如有的人吃完蝦蟹之後可能會引起食物過敏，手臂或者臉會瞬間腫起來，前胸、後背起一些丘疹之類的小疙瘩，到醫院之後醫生會馬上進行脫敏治療。

那麼研究自閉症兒童的過敏現象，一直是國外一個很重要的領域。有些家長說我的孩子身上也不起疙瘩，吃什麼也都無所謂。那麼根據現在調查研究，其實過敏還有很多種反應，有的是發燒、有的是疲憊、有的是沒有力氣、有的是吃完飯之後就困了，反正這都是過敏的反應。

根據我康復自閉症的經驗來講，如果過敏現象表現在皮膚上，那麼自閉症的程度就會輕一些，但如果皮膚上看不到明顯的過敏現象，那麼這個孩子的行為、情緒各方面的問題可能就會重一些。

這是為什麼呢？根據現在的科學研究，食物進入了胃裡，再​進入腸道之後進行吸收的時候，如果我們對某種食物過敏，身體就會產生了大量的抗體，消化器官就會拉起警報，認為進來的這個食物是一個毒害身體的東西，於是所有的免疫系統就開始工作，對這種新來的食物進行攻擊，這個攻擊過程就是一個過敏過程。其實這就像得了感冒一樣的，我們的身體要進行對抗細菌和病毒的過程，首先是大量的白細胞去作戰，然後慢慢的輸送大量的巨噬細胞、B細胞、T細胞等等，這些作戰的細胞，最後把細菌和病毒消滅掉。

回想一下，感冒之後是不是很疲憊？發燒了，不願意活動，或者有一些情緒上的問題等等。其實過敏就是信息，是我們的身體在某些食物進來之後，把它當做了敵人，是整個免疫系統拉起的警報，對它進行了強烈的攻擊，在攻擊的過程當中，我們也要損兵折將，那麼過敏就會經歷這樣的過程。

那麼，有的孩子的過敏是表現在皮膚了，家長第一時間就會跑到醫院去做過敏原檢測，然後把過敏原規避掉，孩子慢慢就好了。但是切斷的時間不能少於三年。三年之後，如果你的免疫力變強了，你再吃那個引起過敏的食物，如果不過敏了，就是你的身體就識別它了，不把它當成一個外來入侵者處理，把它當成一個友好的朋友來消化就可以了。

經常引起孩子過敏的食物大約都有什麼？

首選的食物是我們生活中經常吃的東西，牛奶、雞蛋、花生，但不是每個孩子都會過敏。還有的人，對蟎蟲過敏、對花粉過敏、或者對其他的東西過敏，這些相對來講不夠常見。

如果孩子過敏之後，可能是發生炎症了，炎症發生之後，有的就表現在皮膚、有的就表現在了其他的內臟器官、有的是通過血腦屏障遷移到了我們的大腦，到大腦之後，就會造成自閉症孩子的一些症狀加重，例如孩子的情緒問題、睡眠問題、認知問題等等，可能都會受一些影響。

那麼這個時候如果能夠阻斷食物過敏原，慢慢的，孩子在語言和情緒以及各方面都會更好一些。

那麼國外還推崇一些叫生酮飲食，生酮飲食最早是在癲癇患者中展開應用的，其實也就是用這種飲食方式，來避免一些過敏的東西。但是生酮飲食的研究也是備受爭議的，他不被主流所認同，但是生酮飲食確實在歐洲已經流行好長時間了。

還有一些自閉症專家提出了一個a方案方法，我是假設一個自閉症孩子，只吃a方案裡的食物，另一個自閉症孩子，只吃 b方案裡的食物。

那麼在自閉症康復過程中，找到過敏原也是很重要的。但也只是康復的其中一個方面，因為自閉症是一種譜系障礙，不會通過單一的切斷過敏原，自閉症孩子就能康復了。但是我們也要考慮孩子在飲食攝入上是否有這方面的幹擾，因為減少過敏這一項，孩子的症狀就會輕一些。

所以說我也建議家長們，如果在你不知道過敏原的情況下，可以試著把牛奶、雞蛋或者是花生禁食，但是這幾個是優質蛋白質的來源，如果有條件的話，還是上醫院測一下過敏原。

大家可能也看過一些比較流行的書，有一種方法是無麩質飲食，就是嚴格斷掉含有麥麩的食物，我不確定這樣會不會造成孩子的營養平衡？但是現在有很多書認為孩子不消化酪蛋白，還有一些蛋白物質，所以就提出無麩質飲食、無牛奶製品等等，這些都是社會上的一些聲音，但在我的臨床中，不鼓勵什麼都不吃，我覺得可能會損失更多的營養。

但是有些書籍，也在傳播這方面的知識和內容，我覺得還是在醫生的指導下慎行。但是如果孩子過敏，家長可以通過檢查過敏原，或者說知道他對某一些食物過敏，之後禁食之後，至少我覺得你知道過敏原，禁食之後對孩子是沒有壞處的，這樣會幫助孩子，但不一定是解決整體問題的關鍵。

過敏這個事情對任何人來講，有藏在深處的，也有體現在表面的，這是兩種類型，那麼自閉症兒童的家長也不要忽視這個問題。