入冬之後，不管室內還是室外，都特別乾燥，雖然在屋內加溼器不停開，但是還是解決不了皮膚乾燥的問題。因為缺水，臉上細紋也多了起來。這時，就算化妝品和面膜也救不了。因為身體內部的津液不足問題是無法通過外部的加溼來彌補的，所以這個時候就要從內往外地進行滋補，蓮藕就是最好的滋補津液的好食物了。這段時間，適當的服用一些蓮藕能夠起到很好的保健作用。也特別適合女性服用，補氣血，滋陰養顏，令肌膚更加的彈性有光澤，也能夠吃出一個好氣色。
說到蓮藕，不能不讓我們又想到小時候最饞的一道美食，藕粉。那時沒什麼零食可吃，藕粉就算是解饞的一道美食了。還不是隨時都能吃到。每次等媽媽調藕粉，我都猴急得不行，可媽媽還是慢條斯理地，舀兩勺粉，倒一點涼水慢慢調勻，再拎起熱水瓶緩緩倒入熱水，不停攪動。看我那麼著急，媽媽就會說：不要急，泡不好就都變塊兒了。一碗剔透的藕粉終於泡好了！飄著嫋嫋的熱氣和淡淡的香氣。舀一勺到嘴裡，甜甜的，稠稠的，滑滑的，每次我都意猶未盡地把勺子和碗底舔個乾淨。
後來長大了，我也經常調藕粉來吃，但是，很容易結塊，味道怎麼也沒有媽媽調的那麼美味了。不過，後來我學到一招，用鮮藕做藕粉，簡單美味，好吃到爆，我家女兒也是愛到不行。這藕粉既是美味早餐，又是深夜充飢必備甜點，隨吃隨做，新鮮可口，零添加，越吃越漂亮。
今天給大家介紹的這款就是用新鮮藕純手工製作的藕粉。超市的藕粉咱就不提了，媽媽們總是願意為了寶寶做各種健康美味又營養的食物，這款藕粉相對來說製作比較簡單易上手，大家都來看看吧。
【鮮藕藕粉】
食材；鮮藕 一節，冰糖 少許，枸杞 適量，糖桂花 少許。
製作方法：
1.將蓮藕去皮。
2.再將蓮藕切成小塊。
3.放入破壁機裡，加入適量清水，水位剛好淹沒過蓮藕。選擇破壁程序，點擊開始。
4.一分鐘後，蓮藕變成了細膩濃滑的藕漿。
5.將蓮藕漿倒入砂鍋裡，放入適量冰糖，小火燒開，熬煮。
6.一邊煮一邊攪拌，一會兒你就會發現鍋裡的液體就變粘稠了。藕粉就好了。放入適量的枸杞，糖桂花，起鍋。
細嫩爽滑，清甜可口，滋補養顏，越吃越漂亮哦。
小貼士：
1.沒有破壁機，用料理機打成汁也行。
2.不想熬的，也可以直接用豆漿機或者破壁機做成豆漿或者米糊，直接就能喝，免去熬製這一步。