雞肉別再炒著吃了，只需一個電飯鍋，肉質鮮嫩更入味，好吃到舔盤
雞肉是我們平時經常能吃到的，不管是雞胸肉還是整隻雞，它的口感都是非常鮮嫩滑口的，吃起來非常過癮。那麼平時家中買來整隻雞，一般是怎麼做的呢？我們家基本上都是炒著吃或者是燉湯，口感上還是非常不錯的。但是最近發現了一種更好吃的做法，做起來方便，味道真的太鮮了，一家人把整盤都吃光了還意猶未盡。
這種做法就是烤雞，不需要烤箱，不需要多麼複雜的步驟，把家裡的電飯鍋準備好就能做，而且味道非常的入味，沒有一絲腥味和不適的口感，肉質軟爛，撕著吃太爽了，家人都喜歡吃以後可能要常做了。
而且雞肉的營養價值非常高，雞湯就是一種非常滋補的湯，所以常吃的話對我們的身體有一定的好處。雞肉的做法那麼多，我今天就想給大家介紹一種最美味的做法，讓大家在家裡也能吃到像外賣一樣美味的烤雞。想吃的小夥伴們不要猶豫，趕快來和我一起做起來吧。
雞肉別再炒著吃了，只需一個電飯鍋，肉質鮮嫩更入味，好吃到舔盤。
【紐奧良烤雞】
所需食材：三黃雞1隻、洋蔥、姜、白砂糖2小勺、冰糖2塊、米酒1小碗、生抽和老抽混合1小碗、食用油1小碗
操作步驟
步驟一
首先把三黃雞處理乾淨，雞屁股和雞爪子上的指甲都去掉，內臟也處理好，然後清洗乾淨。清洗乾淨之後用牙籤在雞的表面多插上幾個小眼，然後把雞放入小盆中。
步驟二
把除了冰糖之外其他所有的食材都倒入碗中，攪拌均勻。然後把三分之二的料汁倒在三黃雞中，雞肚子裡也要倒一點，用手抓勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一晚，中途記得翻一次面。
步驟三
第二天把剩餘的三分之一的料汁倒入電飯鍋中，然後把醃製好的三黃雞放入電飯鍋中，開煮飯鍵，中途記得翻一次面。等到鍋中的湯汁剩下一半的時候把兩塊冰糖放入鍋中。最後結束的時候記得不要立即開蓋，讓雞肉再燜十分鐘就可以開吃了。
這樣我們的烤雞就做好了，看上去色澤濃鬱，一看就非常入味，把雞肉全部撕下來一塊一塊的吃真的特別爽。如果嫌口味不夠重的話還可以把電飯鍋裡的湯汁收一下，倒出來蘸著吃，全家人一會就把整隻雞解決完了，是一頓超級滿足的午餐，朋友們喜歡的話可以試著做一做。
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