日本湯圓受追捧 餡中添加膠原蛋白能美容

2020-12-22 環球網

【環球網綜合報導】據日本新聞網站「en.rocketnews24.com」12月18日報導,近日,一款可愛又美味的湯圓在日本大受歡迎。由於這種湯圓的餡料中添加了具有美容功效的膠原蛋白和多酚,因而贏得了眾多愛美女士的青睞。

在近日於日本舉行的第39屆「國際食品與飲料博覽會」上,這種名叫「快樂丸子」(Happy Maru)的湯圓以其超高的人氣奪得了「女性美容食品大賽」的冠軍。據悉,「快樂丸子」由日本大阪王將冷凍食品公司所開發。其研發團隊全部由女性組成,她們對當下女性的美容養生需求了如指掌,於是設計出具有美味餡料、誘人顏色和可愛包裝的「快樂丸子」。

「快樂丸子」每包售價475日元(約合人民幣25元),每包含8個湯圓,並配有2小袋湯底。所有湯圓都添加了膠原蛋白和多酚,這也是它美容功效的主要來源。膠原蛋白有助於保持肌膚的光澤與彈性,而多酚則有一定的抗癌功效,並能預防動脈硬化和關節炎。

此外,這種湯圓共有4種顏色,每種顏色都有不同的餡料配方和獨特功效。白色湯圓為原味,除加入了少許橄欖油外,再無其他添加物。粉色湯圓甜中帶鹹,因為添加了幹西紅柿和色白味淡的義大利莫澤雷勒乾酪,所以吃起來有義大利風味。綠色湯圓內混入了小球藻,這種淡水藻富含多種營養物質,包括B族維生素、維生素C、鐵和胡蘿蔔素。

湯圓餡兒裡加入了草本植物羅勒,這種植物具有茴香氣味,因其強大的抗衰老功效而深受日本女性歡迎。黃色湯圓內含有柚子皮,它清香的氣味能讓人胃口大開。(實習編譯:朱時巧 審稿:朱盈庫)

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