關於喝茶的好處，很多研究已經證實過了。
那麼，每天喝茶是否包括降血糖、降血壓的效果呢？
確實是有的。
其中，2009年荷蘭的一份研究針對918位2型糖尿病患者隨訪，發現每天飲用3杯茶（或咖啡）能降低2型糖尿病風險約40%。
這會跟茶本身含有的成分有關。
為什麼茶會降血壓、降血糖？
茶，含有茶多酚（是茶葉中多酚類物質的總稱）。
這種物質能夠增加胰島素敏感性，減輕炎症和致癌物。
其中，胰島素是人體內降血糖的激素。胰島素敏感性是指胰島素抵抗的程度。胰島素敏感性越高，單位胰島素的效果越好，越能夠分解糖類，控制血糖。（2型糖尿病的原因之一是胰島素敏感性降低。）
所以，喝茶有利於降血糖，預防糖尿病。
茶，含有茶氨酸（是茶葉中特有的游離胺基酸）。
茶氨酸能夠幫助控制血壓和降低壓力。
2014年的一項發現，在短期內，喝茶或許對血壓高低沒有影響。然而，長期喝茶是有影響的。研究發現，在喝茶12周後，收縮壓降低2.6 mmHg，舒張壓降低2.2 mmHg。綠茶的效果最明顯，紅茶的效果次之。
雖然這些數字看上去不大，但是一些微小的血壓變化也會體現在健康上。該研究同時表明，降低2.6mmHg收縮壓，可幫助降低8%的中風風險，5%的冠狀脈疾病死亡率和4%的全因死亡率。
那麼，哪些茶會有作用？
目前，研究發現綠茶、紅茶、薑黃茶、烏龍茶與洋甘菊茶，這些類型的茶有這些作用。例如下面的是高山綠茶。
關於喝茶的量
這個沒有統一要求，不過大多數研究發現每天3-4杯茶(710-950毫升)有益處。
關於喝茶的3大注意事項
注意1：茶不等於降血壓、降血糖的藥物
茶，降血壓血糖的功能，只是輔助效果，並不是藥物。如果你被確診為高血壓或高血糖，請務必遵醫囑治療，未經專業醫務人員許可請不要只依靠喝茶。
注意2：喝茶太多可能會有副作用
茶的益處雖多，但每天喝茶超過3-4杯（710-950毫升）可能會帶來些副作用，例如：
1）影響鐵吸收
茶葉富含一種叫做單寧酸的化合物。單寧酸可以與某些食物中的鐵結合，使其無法被消化道吸收。當然，單寧酸可能不會對動物性食物有影響。
換言之，喝太多茶可能會影響鐵的吸收，造成營養不良。尤其是月經期婦女、純素食者需要注意喝茶的量。
2）增加壓力，容易焦慮
茶葉含有咖啡因，這會讓自己的壓力增加，更容易焦慮。如果你發現喝茶讓自己神經過敏或緊張，或許是喝得太多了。不妨試試減少喝茶的量。
要注意，咖啡因的影響不僅在於焦慮，還會影響睡眠，讓人頭痛、頭暈等。
注意3：不是每個人都適合喝茶
茶富含草酸鹽，可能會造成腎結石。如果有腎臟功能問題的朋友，想喝茶請詢問醫生的建議。
茶中的咖啡因可能會導致胃灼熱或加重先前存在的胃酸反流症狀。有消化性潰瘍或胃酸倒流者不太適合喝太多茶。
參考文獻：
【1】Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., Van der Schouw, Y. T., Boer, J. M. A., Spijkerman, A., Grobbee, D. E., & Beulens, J. W. J. (2009). Coffee and tea consumption and risk of type 2 diabetes. Diabetologia, 52(12), 2561-2569.
【2】Liu, G., Mi, X. N., Zheng, X. X., Xu, Y. L., Lu, J., & Huang, X. H. (2014). Effects of tea intake on blood pressure: a meta-analysis of randomised controlled trials. British journal of nutrition, 112(7), 1043-1054.