黃記煌的三汁燜鍋和麻辣香鍋大同小異

2021-01-08 鹿城小浩

今天是跨年夜，告別2020，繼續前行，和朋友來黃記煌吃飯，上次吃已經是好久以前了，感覺燜鍋和麻辣香鍋大同小異

環境：服務和環境就不多說了，商場裡的餐廳環境都不差，我們來的時候人不是很多，服務跟進的很到位，介紹也很詳細

菜品：「組合鍋」我們拼了一個組合鍋，有雞腿肉，蝦滑，牛肉，牛蛙，金針菇，豆腐皮，除了自己可以拼，還有拼好的的套餐

「芝士蝦滑」這個蝦滑味道太美了，入口是奶香味濃鬱十足，蝦肉非常嫩，這個是必點的，就是量有點少也就8個蝦滑吧

「雞腿肉」牛蛙和雞腿肉也很入味，肉質很嫩，也很入味，唯一吐槽的就是「精牛肉」這應該不是牛肉吧，是那種合成牛排切成的一粒一粒的肉塊，牛肉不推薦大家吃，味道是那種滑的，大家應該都懂

「厥根粉」莜麵和厥根粉很爽口開胃，莜麵上來還是熱的，厥根粉調的味道很贊

三個人吃下來兩百多，肉類的食材量不是很大，底下的配菜很豐富，有蔥頭，胡蘿蔔，芹菜，燜鍋的汁稍微有點辣

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