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蒸雞蛋羹,直接上鍋蒸就錯了,教你正確蒸法,雞蛋羹嫩滑孩子愛吃
蒸雞蛋羹，直接上鍋蒸就錯了，教你正確蒸法，雞蛋羹嫩滑孩子愛吃雞蛋是我們每天生活中中不可缺少的一種食物，很多人在早上都喜歡一個煮雞蛋，但是有的挑食的孩子不喜歡吃，煮雞蛋的味道太寡淡了，有些大人也不喜歡吃。
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簡單家常菜,鮮美嫩滑的蝦仁蒸蛋,跟著我這樣做,比豆腐還嫩
今天銓大來教大家做一道簡單的家常菜，鮮美嫩滑的蝦仁蒸蛋。蒸蛋又稱水蒸蛋，南方稱之為「水蒸蛋」、「蒸蛋」，北方稱之為「雞蛋羹」、「雞蛋膏」、「雞蛋糕」。做這道菜前大家是否有這樣的疑問，做蒸蛋需要加入多少清水才合適？怎麼做蒸蛋才不會產生很多氣孔之類的疑問。
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秋天,多給孩子蒸這菜,鮮美又滑嫩,還不上火,炒菜都靠邊站
秋天，多給孩子蒸這菜，鮮美又滑嫩，還不上火，炒菜都靠邊站秋季天氣乾燥，吃什麼尤其重要，我們平時最常做的家常美食便是炒菜，雖然快手味道也很香，但很容易上火，今天要給大家介紹一道時候秋天吃的蒸菜。蛤蜊蒸蛋，營養豐富，富含蛋白質、鈣等營養元素，而且味道鮮美、口感滑嫩如豆腐腦，是老少皆宜的美味佳餚。不過這道菜也非常考驗廚藝，放冷水蒸蛋還是熱水蒸蛋口感更嫩？水和蛋的比例是多少？又如何讓蛤蜊吐沙才能更乾淨？這都是困擾很多小白的問題。
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上海媽媽教你做一道鹹香鮮美的「肉餅子蒸蛋」,口感滑嫩營養豐富
肉餅子蒸蛋是老上海一道特色家常菜，這是許多上海人的童年記憶，也是一道營養價值槓槓的美味佳餚，清蒸是非常健康的烹飪方法，蒸出來的肉和蛋能最大限度地保持裡面的營養，新鮮的豬肉配上嫩滑的水蛋，蛋香、肉香在唇齒間碰撞，妙不可言，汁濃味鮮，入口鹹香鮮美，口感滑嫩，營養豐富。
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早晨別給孩子煮雞蛋了,試試這3種蒸蛋,嫩滑爽口,孩子特愛吃
小編今天就跟大家分享3種蒸蛋，真的很有吃，口感也好。早晨別給孩子煮雞蛋了，試試這3種蒸蛋，嫩滑爽口，孩子特愛吃。蒸蛋嫩滑爽口，口感獨特，營養豐富，不僅適合孩子吃，也適合老人吃，是日常生活中不可錯過的美食。早晨，給家人做這3種蒸蛋，早餐吃得好，一整天都會精力充沛。別總給孩子做水煮蛋，試試蒸蛋，孩子愛吃，而且也會更健壯。
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文蛤蒸蛋,用冷水還是用熱水,學會小竅門,蛋羹細膩水嫩無蜂窩
文蛤蒸蛋，用冷水還是用熱水，學會小竅門，蛋羹細膩水嫩無蜂窩蒸雞蛋羹，是一道從小吃到大的雞蛋的做法，蒸好的蛋羹細膩水嫩入口即化，營養豐富，老少皆宜，尤其適合學齡前的孩子吃，家裡孩子小時候蒸雞蛋羹一直作為一道輔食給他吃。
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做水蒸蛋,記住這四個知識點,蒸出來的蛋羹滑嫩鮮香,一次就成功
我家孩子喜歡吃雞蛋，我幾乎每天都要蒸個雞蛋給他吃，水蒸蛋營養價值高，做法簡單，還能變換出各種花樣，像肉末蒸蛋，蝦仁蒸蛋，幾乎你能想到的孩子愛吃的食材，都可以用來跟水蒸蛋搭配，無論哪種食材，搭配起來都好吃，學會了一種水蒸蛋的做法，就等於學會了很多道菜的做法，今天教大家一個最鮮美的肉末蒸蛋做法
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做好吃的花甲蒸蛋,做法簡單,口感滑嫩鮮美,老人小孩都適合吃!
做好吃的花甲蒸蛋，做法簡單，口感滑嫩鮮美，老人小孩都適合吃！當我們家裡邊有孩子的時候，到了添加輔食的年齡，相信有很多的家長都會做上這樣的蒸雞蛋給孩子作為輔食。蒸好的雞蛋羹，華潤面膜營養豐富，孩子們也是特別喜歡吃的。
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多給孩子這樣吃雞蛋,鮮香入味,口感滑嫩,很適合孩子的身高發育
肉末雞蛋羹是一道大菜，簡稱肉末蒸蛋，能進入國宴的菜單，也是平民餐桌上的家常菜，營養豐富，味道鮮美，老人和孩子都愛吃，很多人應該都吃過，我一般把它當作早餐，有肉的營養，也有雞蛋的營養，很適合小朋友的增長和發育，是很受歡迎的家常菜，想要肉末蒸蛋好吃，關鍵只有2點，今天教給零基礎的朋友，
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蒸雞蛋時,放冷水還是熱水?訣竅都在這裡,雞蛋鮮美,嫩滑如布丁
對於雞蛋這道食材，相信大家都不陌生吧，並且做法也有很多，比如煮雞蛋、煎雞蛋、炒雞蛋等，而我一直很喜歡吃的是''蝦仁蒸蛋''，鮮蝦中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及多種維生素，而且口感柔軟，更容易被人體吸收，雞蛋和蝦仁結合在一起，營養均衡，可以說是老少皆宜，全家歡宜的一道美味。
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如何用土雞蛋蒸出孩子愛吃的完美水蒸蛋,農村芳哥這樣蒸細膩嫩滑無...
雞蛋營養價值很高，是非常適合孩子吃的營養食品，我們農村裡一般都會養很多母雞用來生蛋，這樣我們大人小孩每天都能吃到土雞蛋，這比外面市場買的雞蛋要營養一些，也好吃很多。
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教你0失敗的蒸蛋小技巧!比布丁還嫩滑的蝦仁蒸蛋,超好吃
好吃的蝦仁蒸蛋是又鮮又嫩又平滑的，可是很多朋友在蒸蛋時要麼蒸的很老，要麼蒸的有孔。其實想要蒸出好吃又嫩滑的蒸蛋，掌握這幾點小技巧，新手也能0失敗！那接下來我就來跟大家分享一下鮮嫩的蝦仁蒸蛋的做法，特別簡單，一學就會，最重要的是特別好吃！好啦，那我們一起來看看蝦仁蒸蛋的製作方法吧！
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教你家常肉醬蒸蛋的做法,攪一攪蒸一蒸,口感滑嫩又入味,特好吃
頭兩天我給家人做了一個肉醬蒸蛋，蒸蛋吃起來味道特別滑嫩，裡面的肉醬香味鮮美又濃鬱，給兒子蒸了3個雞蛋，一頓工夫就吃完了！自給兒子做了這道肉醬蒸蛋，我家就一個星期吃4次，回鍋再蒸幾次，兒子就能吃得飽飽的，這麼好吃的蒸蛋下飯，你們在家做過嗎？家裡有許多朋友做的蒸蛋一點也不滑嫩，甚至裡面還有氣孔，就是因為這個原因，大家不喜歡在家做蒸蛋吃！
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別總吃白煮蛋了,教你新吃法,細膩嫩滑,孩子能吃一大碗
我家的孩子早上起來晚了著急去上學我就總是給他煮兩個雞蛋帶上，剛開始的時候還行，後來一聽說我要給她做白煮蛋都跟我生氣了，說是吃夠夠的了，白煮蛋的營養又高又方便，我就喜歡給她做著吃，誰知道人家吃夠了，那我也不能放棄雞蛋給孩子身體帶來的營養，我就在蒸雞蛋上面研究新做法，之前不怎麼會做飯的時候蒸出來的蛋就是坑坑窪窪的
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大叔教你肉末蒸蛋,滑嫩味美,簡單易學,家人愛吃
雞蛋在烹飪中的運用太廣泛，也太多樣了，最簡單的做法是水煮雞蛋、荷包蛋、西紅柿炒雞蛋。雞蛋的營養價值全面而豐富，其富含優質蛋白質和多種人體所需的胺基酸以及維生素、礦物質。飯店經常會點肉末蒸蛋這道菜，蒸出來雞蛋很鮮嫩，肉末又夠爽滑，其實在家裡一樣能做出來足夠美味的肉末蒸蛋，還不需要雞精和味精。
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蒸雞蛋時,別再加水就蒸了,教你3個小竅門,雞蛋嫩滑無孔似布丁
蒸雞蛋時，別再加水就蒸了，教你3個小竅門，雞蛋嫩滑無孔似布丁 說到雞蛋它還真是一種特別好的食材，家家必備，人人愛吃，它含有豐富的蛋白質和胺基酸成分，營養價值特別高，而且它的吃法也是很多的，可以和各種蔬菜一起炒著吃，但是不管是和什麼炒，雞蛋都是那麼鮮嫩的存在著，什麼食材都掩蓋不了它的鮮香味道。
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蒸了好多次雞蛋竟然一直蒸錯?教你一小妙招,蒸蛋鮮爽嫩滑
每一道讓人難忘的美食後面，都一定有一位經驗豐富的廚師的實驗和研究。即使一道簡單的蒸蛋，也要經過多次的實踐後，才能找到最好的方法。做出最好吃的美味。蒸了那麼多次雞蛋，我竟然沒有一次蒸對？看了大廚的方法後，我才知道自己錯在哪裡！原來只要簡單的一步，我就能做出一份嫩滑爽口，鮮香多汁的蒸蛋呀！快來看看吧，你離一碗美味的蒸蛋只差一個小動作！
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蒸蛋還直接加涼水上鍋蒸嗎?記住這幾個竅門,蒸蛋嫩滑Q彈
蒸蛋是一道簡單的家常美食，尤其是家裡的孩子特別愛吃，我記得小時候我的最愛之一就是媽媽做的蒸蛋羹，有時蒸個一大碗放在桌子中間，一家四口就這一道菜吃得很開心，很幸福。我覺得雞蛋最好是和蔥花一起蒸才夠美味，不但可以去腥氣，還可以增香，挖一勺和白米飯拌一塊，吃起來別提多香。當然畢竟眾口難調，不放蔥花同樣可以做出爽滑的蒸蛋。
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蒸雞蛋時,直接上鍋蒸可就「廢」了,牢記這3招,又嫩又滑又好看
雞蛋大家都很熟悉，這是一種十分家常的食材，很多人基本天天都要吃幾個，價格便宜有營養，吃起來那是真不錯。雞蛋中含有十分豐富的卵黃素、卵磷脂，還有各種維生素和鈣質、鐵元素等人體所需成分，常吃雞蛋可以益智健腦，增強孩子的記憶力，真的是吃到賺到。
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蛤蠣蒸蛋,雞蛋羹蒸得又嫩又滑的訣竅,鮮嫩軟滑,孩子超愛吃
學校還沒開學，孩子們都在家上網學習，這可就讓各位寶媽操心了，每天要操心孩子的一頓三餐，而且也要講究這個營養搭配。今天和大家分享的這個蛤蠣蒸蛋，美味家常，快手簡單。春天的蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」。