紐奧良烤雞
By GXL8728
五一節到了，天氣也回暖了，在這個春日暖融的假期裡，人們紛紛攜老帶幼出外遊玩，出去玩累了，回家就會懶得做飯，但不做飯吃什麼，因此，這個時候我們就要打造一份既簡單又美味的美食大餐！
原料：三黃雞、紐奧良烤肉料、清水、花生油、蜂蜜。
做法步驟：
第1步、取一小碗，倒入70克的紐奧良烤肉料。
第2步、加入清水70ML。
第3步、攪拌均勻，備用。
第4步、將三黃雞去頭頸、雞爪、內臟，清理乾淨，放入小盆中，備用。
第5步、將調好的紐奧良烤肉料汁倒入盛有全雞的小盆中。
第6步、按揉均勻，使料汁塗滿雞身內外。
第7步、蓋上保鮮膜（袋），放入冰箱冷藏室一天一夜以上，期間，將全雞翻轉兩次，使得料汁全面充分吸收。
第8步、將醃好的全雞擺放入鋪有錫紙的烤盤中。
第9步、表面抹上一層花生油。
第10步、表面抹上一層蜂蜜。
第11步、烤箱250度，預熱10分鐘，然後，將塗抹醃好的雞放入，250度，40分鐘，中間，翻面一次，抹油和蜂蜜。
第12步、將烤好的全雞取出，裝盤趁熱食用。
小貼士：
小貼示：1、為了更於進味，建議用牙籤將雞身上紮上無數小孔，再倒入料汁醃製。2、各自烤箱溫度不一樣，烤制的溫度不可硬行照搬，要根據自家烤箱的實際溫度上下調整。3、雞翅尖和雞腿根部容易烤過，建議烤制時加錫紙包裹，以防烤糊。
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