許多家庭喜歡煮白粥給寶寶喝，認為白粥既容易消化又有營養。其實對於寶寶來說，光喝白粥，不會使人體攝取更多的營養。寶寶的胃容量是有限的，通常在喝過一碗白粥之後，就已經感到飽了，就不會進食其它食物。
對於寶寶的飲食，我們不僅要做到食物軟爛，容易咀嚼和消化，還要注重它的營養價值。只有攝入了足夠的營養，才能更好地促進寶寶的身體發育。所以在給小寶寶煮粥的時候，我們可以加入一種食材，就可以大大地提高白粥的營養價值。同時它還有助於寶寶肌肉和骨骼的發育，有助於維護寶寶腸胃健康，對於提高寶寶的智力和記憶力的提升有著很重要的作用。
它就是我們日常生活中經常見到的紅薯。很多人都不知道，紅薯是被營養學家們稱為「營養最均衡的保健食品」。它富含蛋白質，澱粉，胺基酸，膳食纖維，果膠等多種維生素和礦物質。它的蛋白質含量超過了大米的7倍，胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍，維生素A的含量是馬鈴薯的100倍。糖，鈣以及維生素B1和維生素B2的含量都超過大米。
在紅薯中還含有一種大米和麵粉中不具備的賴氨酸物質，這種賴氨酸物質與米麵相結合食用，能夠使人體獲得更加全面的蛋白質，獲得更加全面營養。對於小寶寶來說，適當食用紅薯不僅可以促進消化，維護寶寶腸胃健康，還有利於膳食纖維的補充。經常食用精細的麵食，對寶寶的身體無益。因此我們需要在日常的飲食中，對小寶寶的飲食進行粗細搭配，以獲得更加均衡全面的營養。經常食用紅薯可以增強人體抵抗病毒的能力，也可以提高肝臟的解毒能力。
秋末冬初是新鮮紅薯大量上市的季節，這個時候給孩子食用紅薯，也可以有效的預防秋燥，有助於寶寶體質的增強。
寶寶在食用紅薯時，注意不可一次食用過多，也不可以空腹食用，以免造成寶寶出現脹氣等腹部不適的現象。外表長有黑斑的以及腐爛發黴的紅薯，不要給寶寶食用，這樣的紅薯通常會產生一種毒素，無論我們採用蒸，煮，烤的方式都不會將毒素破壞，寶寶在食用了這樣的紅薯之後會對肝臟造成危害，寶媽們一定注意要選擇新鮮的紅薯給寶寶食用。