剁椒蒜蓉烤生蠔的做法

2020-12-20 豆果美食

來來來，讓廚房小白秒變米其林主廚的長帝炫彩烤箱了解一下！三五好友，假日小聚，學會了這道剁椒蒜蓉烤生蠔，就再也不愁沒硬菜撐場面了！這道快手烤箱菜，不僅最大限度地保留了生蠔的鮮嫩多汁，更融合了蒜香椒香讓口感更加豐富，趕緊來試試吧！那麼問題來了，這款實力顏值並存的長帝炫彩CRTF32WBL哪裡買？打開京東，趁著618狂歡趕緊搶一臺！

By 潶銫芼衣 【豆果美食官方認證達人】

用料

生蠔 6隻剁椒 20克蒜 10瓣生抽 1湯匙糖 5克蔥 3根植物油 1大勺白胡椒粉 適量

做法步驟

1、粉粉嫩嫩的長帝炫彩烤箱讓廚房頓時亮了起來，贊！

2、長帝CRTF32WBL讓我等懶人最滿意的地方，是全搪瓷內膽，清潔起來SO EASY!!!真的就是分分鐘的事兒，烤雞烤魚也不怕油亂濺了，只要拿個抹布輕輕一抹，油汙輕鬆去除！

3、將生蠔的外殼刷洗乾淨。

4、蒜去皮，壓成蒜蓉；蔥切成蔥末備用。

5、鍋裡倒植物油燒熱，放入蒜蓉炒出香味。

6、加入剁椒和蔥末，放入生抽，糖，白胡椒粉翻炒出香味，關火。 盛出備用。

7、用刀撬開生蠔，洗淨。

8、將生蠔鋪在烤盤上，用湯匙將調味料淋在生蠔上。

9、放入預熱好的烤箱，中層上下火200度烤10分鐘左右。

10、美美享用吧

小貼士

①撬生蠔的時候，可以戴上手套握緊生蠔，將小刀從2片蠔殼接縫片插進去，一點點撬開。 ②生抽和剁椒裡都有鹽，所以不需要再加鹽了。

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