最近看到視頻上有人在發草莓，個大又紅，真是太漂亮了，嬌豔欲滴說的就是這個樣子吧！喜歡吃草莓的人一定特別的多，它不但長得漂亮，而且還有許多的營養價值，更是被譽為是「水果皇后」，有了這樣的稱呼，大家應該知道它在水果中的位置了吧！
草莓的營養小編就不多說了，先說說吃它有什麼好處吧！多吃草莓可以保護我們的視力，而且還可以助消化，防便秘，說到這兒，是不是也想吃草莓了，畢竟味道酸甜可口，又有這麼多的功效，不吃可就太冤了。
不過小編除了這樣生吃草莓以外，還喜歡吃草莓果醬，而且做法也是相當的簡單，如果大家有興趣的話，也可以跟著小編來學著做一做。
首先我們要準備食材，草莓2斤，再準備白砂糖和冰糖適量。這個也是根據自己的一個口味添加的。
下面就是製作步驟了，小夥伴們一定要記清楚了。
1. 將買來的草莓先淨水衝洗乾淨，然後再反後面的小葉子給去掉。
2. 如果你買的是小草莓，那麼就切成兩半就行了，如果是大草莓，那麼建議你多切幾刀，就是把它弄成小塊的就行。
3. 處理好草莓以後，將它放置在一個容器裡，然後再把事先準備好的白糖放上，一般都是放兩勺為宜。將其攪拌均勻後，就這樣晾置，將其醃製十幾分鐘。
4. 將火打開，放鍋，鍋裡可不能放油，將醃製好的草莓放入到鍋裡，只能開小火，慢慢地熬製。在這裡大家要注意了，這個是不能加水的，就這樣直接慢慢地熬，一會兒就會有水出來的。
5. 等到草莓熬出了汁水，那麼就把冰糖放入裡面，具體就看個人的口味了，喜歡甜的就多加一些，如果不喜歡甜的就少加一些。但不能不放，因為這樣的話會影響草莓醬的口味的。
6. 放入冰糖以後，小火一樣不能關，還得慢慢的熬製。等到你發現草莓變得醬稠了就可以了。在這個過程中，我們也不能閒著，要不停地攪動，要不然要粘鍋的。
7. 熬好以後將其放其密封放好，等到涼了之後再放入到冰箱裡保存就行了，以後想吃就可以直接吃了。
好了，完美的草莓果醬就做好了，是不是非常的簡單啊！別看它的做法簡單，但是它的作用可是真的挺大的。
如果你的肺部不適而引起了咳嗽或者是嗓子不舒服的情況，不要著急，就直接吃點草莓果醬。如果想要預防癌症，那麼草莓果醬也是不容錯過的。看看，草莓果醬不但好吃，沒想到還有這麼大的功效吧！以前就是因為饞嘴，所以才跟別人學做了這個草莓果醬，沒想到好處竟然這麼多。
對於草莓果醬的吃法也是多咱多樣的，可以把它抹在麵包片上，這個方法應該比較普遍吧！也可以把它放在冰淇淋上吃，或者你就喜歡直接吃都是沒有問題的。如果你不喜歡吃草莓的話，也可以做這個果醬來吃，味道酸甜，說不定會愛上它的喲！