哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜做飯小技巧一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：純手工製作草莓醬，不含任何添加劑，和外面賣的一樣好吃！
初春不但是有莧菜、西蘭花等新鮮水果，也是有青芒、草莓等正當性季的新鮮水果，應季的食物不但是口味美味可口並且使用價值也很豐富多彩，吃著非常身心健康，如同草莓這種人氣值極高的新鮮水果，在春季的情況下價錢也較為性價比高，這個時候人們自然不可以錯過了吃，香甜可口的草莓不但是能夠立即吃，並且還能製成各種各樣甜品特色小吃，此次要共享給大伙兒的是草莓醬的作法，搞好的草莓醬能夠隨便配搭製做特色小吃，草莓醬的這種作法甜酸細緻口感好，喜歡吃的盆友不容錯過了學習培訓，搞好了草莓醬在早飯吃麵包的情況下配搭，是個非常好的挑選，下邊我便將作法詳盡共享大伙兒。
自做草莓醬的作法：
預留食物：草莓1斤，白糖60克，青檸檬1小塊；
製作過程：首先，最先提前準備出適當的草莓，將其用流動性的水清洗整潔，隨後放進在鹽水中侵泡五分鐘，將草莓的根蒂除去整潔，隨後瀝乾水分水分，將其切切丁，請別太碎了；
其次，切完的草莓丁放進空碗中，另外提前準備一個半青檸檬，將檸檬水擠進在草莓丁中，依據本人的，口感再加白糖，靜放半小時的時間，能夠發覺有許多 的水，無需扔掉水；
最後，立即將醃漬好的草莓連在汁液放進不沾鍋中，文火剛開始漸漸地熬煮，留意要不斷煸炒，全過程中能夠見到表層有許多 的白沫子，一定的將其用湯勺撈起來撇整潔；
然後，待感覺草莓醬熬煮類似的情況下，用筷子滴幾滴在整潔的菜盤中，用手指劃一下子，兩側的液體如果不流動性的情況便表明好啦，熄火靜放晾一會兒，將提前準備盛裝的玻璃瓶消毒殺菌解決好；
最後，將草莓醬趁著熱裝進沒有水無油漬的玻璃瓶中，封好外蓋，待將其完全製冷後，放進電冰箱儲存。
小結：草莓憑著其顏值爆表及其甜酸的口味遭受了尺寸盆友的喜愛，草莓中帶有的微量元素豐富多彩，還因而被稱作是「水果皇后」，適度吃草莓是十分有益處的，而草莓可以製成各種各樣的甜品，草莓大福、草莓幕斯這些全是非常好的挑選，但是相對而言人們將草莓醬的作法學會了，之後無論怎樣吃都美味，麵包伴侶或是識別的的甜品都能夠，這款草莓醬無添加劑都不自來水，甜酸細緻口感好，喜歡吃的盆友在春季草莓季自然不可以錯過了吃草莓。
烹製小竅門：
1、由於擔憂草莓中有農殘，因此事前將其在流動性的水中清洗整潔後，再放進鹽水中侵泡一會兒，能夠具有一定的的除菌實際效果，解決整潔的草莓一定的瀝乾表層的水分才可烹製；
2、草莓別切得太碎了，略微小一點的丁，更為有凹凸感，草莓再加白砂糖和檸檬水醃漬一會兒，會充足逼出在其中的水，因此事後不用此外放水，用草莓中的水就可以了；
3、盛裝草莓醬的器皿一定要確保沒有水無油漬，不然草莓醬便不便於儲存，留意要製冷後才可放進電冰箱，由於沒有防腐劑，因此儘可能在一星期內吃了。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由沈仙娣說美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！