雖然距離春節還有一個多月的時間，但是不少市民早早便把預訂年夜飯提上日程。12月17日，齊魯晚報齊魯壹點記者走訪多個酒店了解到，今年年夜飯的預訂依舊非常火爆，很多酒店大年三十到大年初五的包間已被預訂一空，甚至連酒店大廳的隔間都訂滿了。
「在家裡吃年夜飯，做飯費時費力，也沒有足夠大的地方。」前來酒店預訂年夜飯的市民王先生告訴記者，自己家裡有17口人，大家平時工作都很辛苦，找個酒店一起吃年夜飯，不僅熱鬧還方便，吃完都可以好好休息一下。但是因為今年預訂的太晚了，好多的酒店已沒有空閒包間。
記者在走訪中了解到，中秋節之後就有顧客預訂年夜飯了，最近兩個月是預訂的高峰期。在湖濱中大道一酒店前臺工作的魏女士今天依舊很忙碌，不僅要接聽顧客預訂年夜飯的電話，還要接待親自來酒店預訂年夜飯的顧客。「大年三十到大年初五中午的包間早就已經訂滿了，晚上也所剩無幾了，我們這裡能夠容納20多人的大包間去年春節就被顧客預訂了，這個月已經推掉了幾十桌顧客的預訂。」 魏女士介紹，預訂需要交100塊錢押金，大部分年夜飯是家人聚餐，也有一部分是同學同事的聚餐，現在的人過年都想休息，為了方便所以選擇來酒店吃年飯的人越來越多了。
據悉，不少酒店的年夜飯只提供套餐，大部分酒店目前還未確定菜品和價格。「春節期間是最忙碌的時候，我們不僅不休息，還需要招聘寒假工來幫忙，所以選擇套餐上菜更快，而且套餐更划算。」湖濱北路一酒店的前臺主管劉女士介紹，年夜飯的菜品和價格會隨著貨源而變化，每年都會推出不同的特色菜，價格基本在728—1288之間，由於今年物價上漲，價格多多少少會受到影響。為圖個好兆頭，不少年夜飯套餐被打上了 「幸福團圓宴」、「闔家歡樂宴」等寓意吉祥的名字。
除了到店吃年夜飯，一些酒店還推出外賣年夜飯的服務，但是需要到店自取。「有些老人不方便出門，所以顧客就點個外賣，由於春節期間人手緊張，需要避開酒店高峰期到店自取。」天衢路一酒店的張店長表示。
（齊魯晚報齊魯壹點 記者 賀瑩瑩 見習記者 李夢晴 徐潔瑩）