為確保嚴格執行清真食品政策法規，保障食品安全，維護少數民族合法權益，近日，大姚縣市場監管局對全縣清真食品生產經營的商戶、超市經營清真食品專櫃的清真食品進行了專項檢查。
此次專項排查中，圍繞商品外包裝「清真」標識使用是否規範，原料採購進貨查驗、銷售記錄等程序是否落實清真食品運輸、倉儲、加工環節規範，以及法人代表、主廚、採購人員的民族身份、工作人員所佔少數民族的比例，並填寫新左旗清真食品排查表，對清真食品加工銷售點的臺帳做了進一步細化。此次檢查，共出動執法人員216人(次)，檢查食品經營單位136家(次)，清真餐飲單位64家(次)。在檢查的同時，工作人員對清真飲食經營人員進行了民族政策、相關法律法規和專業知識的宣傳教育，確保清真食品領域安全穩定，推動清真食品行業健康有序發展，促進大姚縣民族團結和社會穩定。
（文章來源：雲南經濟日報）