孩子不喜歡寫作文，很大原因是因為寫作文比較枯燥，並且感覺沒什麼可寫。我們可以讓寫作趣味化和簡單化，比如寫說明文，就可以用到思維導圖的「漢堡法」。大多數孩子都吃過漢堡，並且也喜歡吃，那麼漢堡是什麼樣子呢？最上面一層和最下面一層都是麵包，中間有一層一層的洋蔥、番茄、雞肉、青菜。那這種結構不正是我們作文的開頭、中間和結尾嗎，也就是我們常說的總分總結構。
今天我們就用漢堡圖來寫說明文，我們先來看下什麼是說明文？說明文是一種以說明為主要表達方式的文章體裁，是一種客觀地說明事物，闡明事理的一種文體，它的特點在於「說」，所以具有一定的知識性。了解完漢堡圖和說明文以後，我們畫出漢堡圖寫作樣式。
我們先用漢堡圖寫一個簡單的說明文，標題是《蜜蜂》，我們來看下具體怎麼寫。
首先我們來想想蜜蜂的總體特徵，蜜蜂給人最大印象就是群居，並且非常勤勞，每時每刻忙個不停。那麼開頭就有了：蜜蜂是過著群居生活的辛勤勞動者。這樣漢堡圖的最上面的一片麵包就有了，接下來該給漢堡包加菜加肉了。
中間寫什麼內容呢？就需要找到蜜蜂的細節，比如蜜蜂群體是由蜂王、雄蜂、工蜂組成，這可以作為文章的第1個細節。還有蜜蜂是住在蜂巢裡，蜂巢是蜜蜂的家，蜂巢的結構很複雜。這就是第2個細節。還有蜜蜂最大的特點就是勤勞，它們要採花釀蜜，養育小蜜蜂，還要修理蜂巢。這就可以作為第3個細節，我們把這三個細節放在漢堡圖的中間，這下菜和肉都有了，現在只缺最下面的一片麵包了。最後就可以寫上：我們也要像蜜蜂一樣勤勞，好好學習。
這樣一個新鮮出爐的漢堡圖就完成了。通過漢堡圖我們就知道關於蜜蜂的說明文，開頭、結尾以及中間的細節該怎麼寫。那麼這樣一篇關於蜜蜂的簡短說明文就大功告成了。
蜜蜂是一種過著群居生活勤勞的昆蟲。蜜蜂群體非常龐大，在一個蜂群中，通常由一隻蜂王，少量的雄蜂和成千上萬隻的工蜂組成。它們家的名字叫做蜂巢，結構非常複雜。蜜蜂的工作非常多，不僅要到處採集花粉，釀造蜂蜜，撫育下一代小蜜蜂，還要修建房子，它們非常勤勞。我們也要像蜜蜂一樣勤勞，好好學習。
簡單的說明文可以這樣寫，那麼複雜點的說明文又怎麼寫？其實差不多，就是把細節進行擴充變成段落，進行分段落寫作，另外把開頭和結尾也進行補充信息就可以了。
比如我們寫一篇關於獵豹的說明文，為了讓這篇文章更加豐富，可以分5個段落來寫。開頭和結尾各一段，中間細節分三段。
首先我們想想漢堡包的最上層麵包應該放什麼內容？可以總體來說一下你心中的獵豹的特點，比如獵豹是一種神奇的動物。它的動作很快，而且善於捕捉獵物，很多人被它們的天賦所折服。這就是這篇說明文的開頭。
漢堡包第1層麵包有了後。接下來讓我們加一些肉、蔬菜等不同味道的食物，我們要寫出中間段落的細節。並且這些細節都需要緊緊圍繞開頭的綜述，也就是獵豹為什麼是一種神奇動物？找出三個細節，分三段進行描述。
第1個細節，獵豹有敏銳的眼睛和靈敏的耳朵，它很遠就能看到獵物，也能聽到很細微的聲音。
第2個細節，獵豹善於隱藏自己。獵豹棕黃色的皮膚可以幫助它們在石頭和沙子中偽裝自己，獵豹皮膚上的黑點也會在黑暗中幫助他們隱藏自己。
第3個細節，獵豹的奔跑速度非常快，它是地球上奔跑速度最快的動物之一，獵豹的爪子是收不回去的，起到類似釘鞋的作用，這也是它們為了奔跑而做出的犧牲，母獵豹從小就會訓練小獵豹奔跑的技能。三個細節都想好以後，漢堡中間的配菜就加夠了，下面讓我們來加上最後一片麵包，漢堡包頂層和底層麵包一樣大，這樣才方面拿著吃，也就是說明文的結尾也要和開頭呼應起來。這時可以加上獵豹是一種很神奇的動物，同時做一些延伸，比如這種神奇動物目前的生存現狀等。
這樣有關獵豹的漢堡圖就完成了，只需要對細節進行潤色擴充就可以了。
學會思維導圖「漢堡圖法」，說明文也就不再難寫，還十分有趣，又有邏輯和內容，孩子寫作文就不用發愁了。