哈嘍,我們又見面了,我是桑妮醬,最近給大家分享了好多午餐和菜品,你們都去做了嗎呢?這些菜品也夠大家忙活一陣了,然後今天我覺得是時候給大家也分享一個早餐了,早餐喚醒沉睡靈魂,每每不想上班的時候,吃下一口老公為我準備的這個早餐,我就能有滿滿能量,我也把這個做法分享出來,讓大家有一個美好的清晨~這個早餐就是奶香奶香的格子鬆餅啦~
天氣慢慢冷下來了,天氣一冷,我又貪睡,起來上班時間就會很趕,總之來不及做繁瑣的早餐了,但是太簡單的話,又不太想吃,如果能吃到熱騰騰的愛心早餐當然是非常棒的,所以為了給大家謀福利分享給大家,我虛心請教了我老公,這個格子餅的做法,反正我第一次看到的時候,眼前一亮,味蕾上也得到驚豔,接下來就看看怎麼做吧!
首先我們來準備一下食材,最主要的是麵粉了,我家常備的是低筋麵粉,如果只有中筋麵粉也是可以的喲,接著是糖和蜂蜜,我太愛吃甜了,所以我會放多一些糖,沒有這個我覺得沒有靈魂。最後是雞蛋,泡打粉和我最愛的淡奶油,我太愛奶油了,但是很多減肥的朋友可能有顧慮,我覺得沒事啦,早餐要吃得營養。
然後把幹的材料和溼的材料都分開,然後幹的和幹的混合,溼的和溼的混,雞蛋、糖、蜂蜜和淡奶油用打蛋器混合攪拌,把你的的愛意都用進去,再加一丟丟鹽巴,攪拌均勻後再混合麵粉和泡打粉攪拌,成了麵糊狀就可以了,然後休息一下,反正這個過程都是讓我老公去做的,我才不做這些體力活呢!
接下來就把家裡閒置的,有一層灰的華夫餅機拿出來,整理一下用,預熱一下,大概3分鐘,然後挖取適量的麵糊放入預熱好的機器裡面,反正我是比較喜歡大小適中的餅,比較好拿,方便拿著吃,小小的比較精緻擺盤也比較好看,誰讓我是一個妥妥的顏控呢。麵糊放進機子裡加熱3-4分鐘,等到時間到了看看烤的怎麼樣了,這時候你看到烤成金黃色的話,就OK了,家裡沒有華夫餅機的小夥伴也沒關係,用平底煎鍋也可以做到的。
如果只吃這個那就太單調了,所以我老公也會幫我做一個紅豆奶茶,紅豆奶茶和鬆餅真的是絕佳的早餐搭配了吧,這裡就一起奉上做法吧!準備好牛奶,紅茶還有紅豆,這個就比較簡單了。先燒水泡茶,我一般比較講究,我會稱好需要的水再燒,用電磁爐煮開,注意煮的工具和稱重的工具都要保證乾淨,然後取等重的茶葉,就像泡茶一樣用小湯匙輕輕攪拌。這個時候把牛奶拿出來稍微加熱一下,畢竟天氣涼了,溫溫的喝起來比較暖,把牛奶和茶混合一下,這就是我簡易版的奶茶了,是不是很簡單呀,加入紅豆就大功告成了。
這樣我們的早餐格子鬆餅和紅豆奶茶就做好了,好吃美味,格子餅又香又甜,口感鬆軟,搭配上我的簡易版紅豆奶茶,打開元氣滿滿的一天。最後再說一下這個格子鬆餅的幾個關鍵之處,第一,如果減肥的朋友覺得奶油熱量高的話可以換成低脂牛奶,但我覺得還是奶油的味道比較好。其次沒有華夫餅機可以用煎鍋啦,一樣可以做出啊好吃的餅的。其實最最打動我的還是我老公為我準備早餐的心意,希望大家都會得到屬於自己的那份心意。如果你喜歡小編的分享,別忘了點讚關注喲,今天的分享就到這裡啦,我們下期再見