適合夏季飲用的五道排骨湯,有詳細做法和功效,總有一款適合你

2020-12-20 老虎頭上的兔子

廣東人愛喝湯,而且愛喝養生湯水,這個大家也是知道的。所以循著廣東人的步代就不差了,下面給大介紹的幾款湯,具有養胃的功效,不論是大人還是小孩,經常喝湯對身體有非常大的好處。下面一起來認識一下,最後一種一定要常喝哦!

文/老虎頭上的兔子

冬瓜排骨湯

原料:冬瓜、排骨、生薑、香蔥、鹽

做法:排骨洗淨之後放入鍋內,連帶生薑和香蔥一起放入鍋內。中火30分鐘後,改為小火30分鐘,之後放入冬瓜,再小火煲15分鐘。出鍋之前撒少許的鹽提味。

功效:排骨具有豐富的鈣物質,冬瓜具有滋陰的作用。常喝冬瓜排骨湯不僅可以補充身體所需要的鈣,而且還可以增強身體抵抗力。

玉米排骨湯

原料:玉米、排骨、生薑、香蔥、鹽

做法:將排骨、玉米、生薑、香蔥洗乾淨之後,一起放入高壓鍋裡面,再入適量的鹽,大約1小時30分鐘後就可以享用這道廣東人最愛喝的玉米排骨湯了。

功效:這道湯具有滋陰潤燥、益精補血的功效,而且玉米還可以降低膽固醇,老年人應該多喝。

海帶排骨湯

原料:海帶、排骨、生薑、香蔥、鹽

做法:排骨泡血水然後與生蓋、香蔥一起放入鍋內,大火30分鐘之後轉為小火再煲30分鐘,然後再將海帶放進去,小火燜10分鐘,最後撒鹽,既可食用。

功效:海帶排骨湯清淡不油膩,內含豐富的蛋白質和鈣質,常喝增強身體抵抗力。

西洋菜排骨湯

原料:西洋菜、排骨、生薑、香蔥、鹽

做法:排骨洗淨之後,與生蓋、香蔥、鹽一起放入鍋裡面,大火30分鐘之後,再把洗淨的西洋菜放進去,然後小火1小時後食用。

功效:這道湯非常適合女性朋友喝,具有滋陰益氣、美容養顏的好處。

白蘿蔔排骨湯

原料:白蘿蔔、排骨、生薑、香蔥、鹽

做法:排骨浸泡一個小時,將血水泡出,然後與生薑、香蔥、鹽一起放入鍋裡面,中火慢燉一個小時後放入白蘿蔔,然後再小火煲一個小時,出鍋食用。

功效:這道湯的食材最普通,卻是廣東人夏季的最常喝的一道湯。白蘿蔔具有消食健胃,理氣化痰的作用,而排骨具有補虛弱,強筋骨的作用,常喝不易生病哦!

特此聲明:此文章為老虎頭上的兔子的原創作品,禁止轉載 ,謝謝合作!

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