趁著現在美好的時光，我們出門踏青可以看到滿山遍野的朵朵桃花，嬌豔開放真的是非常的美麗，生長在農村的我，每年都可以看到這麼美麗的勝景，品嘗新鮮的野菜，呼吸大自然的新鮮空氣，穿梭在田野間真的是非常的快活，這個時候有很多城市人會帶著家人選擇到農村踏青，
他們出來郊遊的時候會採摘一些野菜，回家製作成美食，當然野菜的品種有很多，大家應該都有所了解，但是今天給大家推薦一款野菜，相信很多人應該都沒吃過，它的種子其實是具有毒性的，但是它的葉子採摘洗乾淨是可以直接做成菜吃的，味道非常的鮮美。
這種野菜的名字叫做小巢菜，記得有一次姐姐帶我去採摘野菜，他說這種野菜可以吃的時候，我感覺非常的詫異，因為我知道他開出的花是非常漂亮的，但是並不知道它是可以吃的，姐姐告訴我，她的種子是有毒的，但是葉子非常的鮮嫩，那天我們採摘了很多，回家之後姐姐先將它放在清水中衝洗乾淨之後瀝乾水分，然後準備一些蒜末，切了一些幹辣椒，又準備了一些蔥花段，在火上放入油鍋，等油燒熱之後下入蒜辣椒和蔥花段，
炒出香味之後，直接將小巢菜倒入鍋中來回翻炒，慢慢的我們會發現小巢菜的葉子將會越來越鮮綠，非常的美味，而且中午的時候蒸上一大碗米飯，配著小菜吃，真的是非常下飯，多吃小菜可以幫助腸道蠕動增強體內新陳代謝，有效的幫助人體排出體內垃圾，它是一種純天然無添加綠色的食品之一，
雖說它的種子具有毒性，但是它的葉子做成美味，吃起來非常的香嫩可口，在現在這個年代不愁吃不愁喝，大魚大肉已經是被人們快吃膩的美食，而且經常吃這些脂肪高的食物，人們的身體會承受不住，特別是在春季偶爾吃一些野生菜，可以幫助我們身體養生，青菜具有很好的營養，大家何不趁著它最新鮮的時候採摘一些回家做成美味，真的是一個不錯的選擇。大家平時生活中吃過這種小巢菜嗎？
圖片來自網絡，如有侵權，請聯繫刪除，謝謝。