說到美國打工，很多人都不是很清楚真正的美國打工是什麼樣子的，還以為美國打工很好，一個個都爭得頭破血流的去美國。
但只有真正經歷了這些美國打工生活的人才知道，其實美國打工很苦，很無聊！
我所講述的是我們中國人在餐館的打工生活，因為這也是我的經歷，其他行業目前還沒有涉及到，等以後有接觸後再補充吧。
在餐館打工，英文要求不高，如果在廚房工作的就不要英文了，只要國語和福州話就可以了，服務生所要求的英文也不是很高，就像我現在英文也不是很好，做服務生和老外簡單溝通就行了。
在美國打工的中國人，每個人背上一個背包，一個行李箱，在唐人街的工作介紹所裡面找到工作後，就匆忙的奔向去工作餐館必經的巴士站，去工作的餐館有的近。
比如紐約唐人街，遠的也有，都要搭車十幾個小時，這個我是經歷過了，而且是在很冷的冬天去很遠的密西根，冷死了，又餓又冷，那時候為了僅有的一份工作只好從紐約大老遠的跑到那裡，但才工作了一個星期又被老闆炒魷魚了，又回到紐約繼續找工作了。
搭車到達面對的的停靠站，還要站在那裡，打手機給老闆說已經到了，然後老闆就會開車來接人了，帶到安排住處的地方，好的老闆安排的住處就好些，小氣的老闆安排的住處就差些了，簡直就不是人住的地方，還不如中國普通的房子，這些好與壞我是都經歷過了，因為我也換了好幾家餐館工作過。
見過的住處好的很少，基本上就是很一般般，不會給你很好的條件的，你還以為美國打工會住上很好的房子呀，其實沒有，兄弟，這是在打工啊，不是在享受，所以只能忍，如果你覺的不適應的話，也可以走，沒人要留你的。
在餐館上班，有的餐館與住處離得很遠，有的坐車要半個小時的，有一家我工作的餐館就是這樣的，坐車都睡著了，很累，有的走路一百米的。
我工作的第一家餐館就是這樣，很方便，忘記拿什麼東西，只要跑出去拿一下就可以了，有的也就走十分鐘的路程，就像我現在工作的餐館，上班和下班都是走路，邊走邊聽MP3。
在餐館工作，時間基本上是11----12小時，全美國都是一樣的，所以下班剩下的時間不多，除了8小時標準的睡眠時間，沒剩下多少時間娛樂了，而且下班後基本上是晚上10點，後者更晚，最晚的都到晚上12點。
而早上上班一般都是10點就要起床準備了，可以說睡醒就要上班，下班回家已經很晚了，哪裡也不能去玩了，只能回家睡覺，所以美國的打工其實很無聊，就是上班---下班----睡覺----上網，一直重複不停，這也是我現在和以後的生活。
在餐館工作，一周工作六天，休息一天，如果住處附近都沒有商店的話，去買東西就要麻煩別人開車去了，因為美國的房子都是住房區一個地方，購物區一個地方，從家裡去外面買東西不像中國那樣，樓上樓下就可以買的到，都要開車去很遠的地方買，大大的不方便，所以我更喜歡中國的購物方式。
而且有的住處沒有廚房，那就要想辦法買一些東西在房間吃了，或者出去到麥當勞或者KFC買東西吃，那些東西都很便宜。
我以前經常買冷凍的PIZZA放在冰箱裡面，休息日的時候，把PIZZA放在微波爐裡面烤幾分鐘就可以吃了，兩大快PIZZA就是我一整天的乾糧了。
在餐館裡面打工，基本上工資都有2500＄，兌換成人民幣也有18000左右，如果沒有什麼開銷的話，一年的工資換成人民幣也有20萬人民幣，只要十年的辛苦打工就可以擁有200萬人民幣。
到那時候去中國城市裡面買個單元房是沒有問題的，還可以剩下一些錢作為生活費，如果在鄉下的話，蓋個私人的小洋房公寓花不了多少錢，剩下很多錢做生意，以後的衣食住行都不成問題。