孕期準媽媽需要增加營養，這個道理大家都知道。但是到底什麼時候補充什麼營養，怎麼補？各位準媽媽別煩惱，下面就和小編一起查看孕期各階段的營養元素補充表吧，按需補充，營養到位！
從備孕到懷孕早期，適量補充葉酸將有助於胎寶寶的骨骼和大腦發育，可以有效降低胎兒脊柱裂、神經管缺陷等症的發生率。孕婦每日補充推薦量為400微克。
富含葉酸的食物：
水果類：橘子、酸棗、獼猴桃、草莓、櫻桃、石榴、香蕉、檸檬、李子、杏、楊梅、山楂、葡萄、梨、胡桃等；蔬菜類：青菜、小白菜、西紅柿、萵筍、花菜、胡蘿蔔、蘑菇、油菜、菠菜、扁豆、豆莢等；動物類：動物肝腎臟、蛋類以及雞、牛、羊等肉類；豆類、堅果類：大豆、豆製品、核桃、松子、腰果、慄子等；糧穀類：小麥胚芽、大麥、米皮、糙米等，此外核桃油中也含有葉酸。
水果沙拉
原料：新鮮草莓5個，香蕉1根，櫻桃5顆，橘子1個。
做法：草莓對半切，香蕉去皮切塊，橘子剝皮；與櫻桃一起放入碗中，攪拌後澆上少許沙拉即可。
豆腐小白菜雞湯
原料：豆腐100克，小白菜250克，雞湯200克，薑絲3克。
做法：豆腐焯後切塊，小白菜切段，備用；取鍋，倒雞湯，待鍋開，去浮由下備用食材，加薑絲和少許鹽，以大火燒開，調入味精即可。
鎂元素有助於胎寶寶肌肉、骨骼的發育，孕早期補充適量的鎂元素對新生兒的身高、體重和頭圍有著重要的影響。在整個孕期中，保護胎寶寶皮膚、胃腸道和肺部的發育與健康都離不開維生素A，但是孕早期胎寶寶暫時無法自主儲存維生素A，所以準媽媽需要注意適量補充。
富含鎂的食物：
蔬菜類：油菜、蘿蔔、茄子；水果類：香蕉、橘子、葡萄、檸檬；穀類：小米、玉米、糙米、小麥胚芽；豆類：黃豆、豌豆、蠶豆；水產：紫菜、蛤蜊、墨魚、海參、桂魚、沙丁魚；堅果類：松子、榛子、西瓜子；此外還有白糖、脂肪類食物等。
白蘿蔔絲炒黃豆
原料：黃豆200克，白蘿蔔半根，色拉油，食鹽，蔥，姜，細香蔥，青蔥半根。
做法：
1.將黃豆放在加鹽的清水中浸泡一夜，至其完全漲發開。
2.蔥切段，蒜切碎，白蘿蔔切絲。
3.取鍋，熱油，煸香蔥蒜，下白蘿蔔絲，加少許鹽炒。
4.待白蘿蔔絲出水，下黃豆翻炒，加少量水，收汁，撒香蔥即可。
富含維生素A的食物：
胡蘿蔔、大白菜、菠菜、蘋果、綠豆、大米、胡桃仁、動物肝臟、瘦肉、雞蛋，還有魚肝油、奶油等食物中均富含維生素A。
豬肝西紅柿濃湯
原料：西紅柿2個，豬肝1小塊。
做法：
1.西紅柿用滾水浸泡2分鐘，去皮切塊。
2.豬肝清水泡30分鐘，切片，加料酒、蔥姜和澱粉醃製片刻。
2.取鍋，熱油，爆香蔥姜，撈出，下西紅柿，加白糖翻炒至起糊。
3.倒入適量清水，鍋開後改小火慢煮約20-30分鐘即可。
懷孕14周時，胎寶寶的甲狀腺開始運作，自己分泌激素，而碘元素可以幫助甲狀腺發揮正常功效，所以準媽媽要適時補充。
富含碘的食物：
海產品，其中紫菜、海帶和淡菜中的碘含量尤其豐富。甜薯、大白菜、菠菜、雞蛋和山藥中也含有碘元素。
蝦皮菠菜粥
原料：粳米100克，菠菜60克，蝦皮15克，豬油15克，鹽，味精。
做法：
1.粳米用清水浸泡約30分鐘，撈出，瀝水；蝦皮用溫水泡軟；菠菜湯後切好。
2.取鍋，倒入清水，放粳米，待鍋開後，加蝦皮、豬油攪勻，轉小火慢煮。
3.加菠菜，調入鹽和味精，攪勻即可。
這一階段準媽媽需要補充適量的VD和鈣質，促進胎寶寶的骨骼生長。除了飲食法，準媽媽還可以多曬太陽來補充VD。
富含維生素D的食物：
魚肉、動物肝臟、雞蛋、蝦米和部分菌菇等。
木瓜帶魚
原料：鮮帶魚350克，木瓜400克，蔥，薑片，醋，鹽，醬油。
做法：
1.帶魚切段；木瓜去皮和核，切塊。
2.取鍋，倒入適量清水，下帶魚、木瓜，放入上述調料，出鍋前加味精即可。
富含鈣的食物：
牛奶、煉乳、奶酪、黃豆、蝦米、髮菜、芝麻以及綠色蔬菜等。
牛奶南瓜湯
原料：甜南瓜，牛奶，切片奶酪，白糖。
做法：
1.南瓜去皮切塊，奶酪用剪刀剪開。
2.燒一鍋開水，下南瓜，以小火燉煮約20分鐘，下奶酪。
3.倒牛奶續煮10分鐘，調入白糖即可。
孕期補鐵的最佳方法就是食用富含鐵質的食物。準媽媽需注意食飯前飯後1個小時內不要喝茶，這樣可以保證鐵元素的吸收效果更好。
富含鐵的食物：
除了蛋黃、動物內臟、瘦肉、蝦米以外，核桃、紅棗、甜瓜、櫻桃、葡萄、草莓等瓜果的鐵元素也很豐富。
肉醬豆腐盅
原料：絹豆腐或內酯豆腐1盒，雞蛋1個，肉醬2大勺，香菇3朵，金針菇，胡蘿蔔，花椰菜1小朵，白胡椒粉，土豆澱粉1茶勺，香蔥。
做法：
1.分別將香菇、金針菇和胡蘿蔔切碎，花椰菜用滾水焯燙，備用。
2.豆腐倒入碗中，加白胡椒粉和備用食材，放土豆澱粉、蛋液、肉醬，攪勻。
3.用保鮮膜包好碗口，取鍋隔水蒸煮約7分鐘，撒上蔥末，用花椰菜稍作裝飾即可。
隨著胎寶寶的發育，脹大的子宮會壓迫到準媽媽的胃腸道，從而引起便秘。這時補充適量的膳食纖維便很重要，可以刺激腸胃蠕動，有效改善不適，還能調節血糖水平。
富含膳食纖維的食物：
全麥麵包、麥片、玉米、紅薯、胡蘿蔔、芹菜等。
胡蘿蔔香菇炒千張
原料：胡蘿蔔1根，幹香菇5朵，千張2張，蔥2根，色拉油，食鹽，雞精。
做法：
1.胡蘿蔔刨長絲，置於陽光下暴曬3天。
2.分別用清水浸泡胡蘿蔔絲、幹香菇，千張和香菇也切絲，蒜切段。
3.取鍋，倒油，下胡蘿蔔，再下香菇、千張，邊加水邊翻炒。
4.加鹽和味精，撒上蔥花再翻炒片刻即可。
不飽和脂肪酸對於胎寶寶的視力、大腦、血液的發育有十分重要的作用，特別是Omega3和DHA兩種物質。整個孕期都應該適量補充，尤其是胎兒大腦快速發育的孕中晚期。
富含不飽和脂肪酸的食物：
菠菜、豌豆、核桃、松果、花生、芝麻等。
核桃芝麻糊
原料：核桃100克，芝麻50克，鮮棗50克，大米100克，元貞糖。
做法：
1.將所有原料放入攪拌機，按下米糊鍵。
2.可根據個人喜好調入糖再食用。
懷孕晚期為即將到來的分娩儲備體力，準媽媽多吃一些新鮮果蔬必不可少，豐富的維生素和礦物質可以讓準媽媽的體質更棒，力量更強。
果蔬典型代表：
蘋果、櫻桃、葡萄、秋梨；蘿蔔、冬瓜、芹菜以及其他綠葉蔬菜。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜800g，紫包菜500g，白醋，白糖。
做法：
1.包菜放入榨汁機榨成汁，濾渣倒入鍋中煮幾分鐘，再裝碗，調入白醋。
2.用挖球器挖出冬瓜，放入滾水中燙2分鐘，撈出，放入包菜汁中浸泡半小時。
3.食用時可調入少許白糖。
此時胎寶寶進入發育髓鞘的時期，直到寶寶出生，這一過程對神經系統的健康都有著重要的作用。VB12是髓鞘發育必不可少的物質，動物製品是補充VB12的良好來源。維生素K即凝血維生素，是人一生都不可缺少的物質，對即將分娩的準媽媽來說尤為重要。
富含維生素B12的食物：
牛奶、乳酪、雞蛋、動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚肉等。
甜椒牛肉
原料：牛肉(瘦) 250克，青椒 250克，姜，澱粉，甜麵醬，植物油。
做法：
1.牛肉去筋切成絲，調入鹽、澱粉醃製片刻；青椒、姜切絲。
2.取鍋，熱油，下青椒斷生，撈出。
3.放油，放牛肉炒散，加甜麵醬翻炒一會兒，加青椒和姜，勾芡，炒勻即可。
富含維生素K的食物：
白菜、菠菜、萵筍、花椰菜、番茄、苜蓿、瘦肉、動物肝臟等。
口味萵筍條
原料：萵筍200g，青紅椒10g，白醋1茶匙，姜20g，白砂糖2茶匙，香油1茶匙，鹽3g。
做法：
1.萵筍去老皮後切絲，用滾水焯燙一下；姜切絲，蒜切片，青紅椒切碎。
2.取鍋，熱油，煸香薑絲、蒜片，下萵筍翻炒，加青紅椒，稍作翻炒即可出鍋。
現在準媽媽們是否明了各營養補充的時間表，一定要適時適量及時攝入，對胎寶寶的健康發育大有好處。
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