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冬天,多喝這碗三黑羹,補血暖胃防脫髮,熱乎乎喝一碗,舒服
冬天是進補的最佳時機,最適合喝一些湯湯水水來滋補身體。最近幾個月因為工作比較忙,熬夜是家常便飯的事,這下整個人都不好了,臉色不好,頭髮也脫得特別厲害。於是想起以前老中醫推薦的三黑羹,立馬就做了,每天一碗,喝了一段時間了,效果還真不錯,臉色好了,頭髮也比以前掉的少多了。
三黑羹裡的三黑指的是黑米,黑豆,黑芝麻,這三種食材放在一起熬粥,營養非常豐富,補血暖胃防脫髮。記得小時候,我家隔壁鄰居是個老中醫,經常聽他說的一句話就是,逢黑必補,那時候還小,不懂這句話的意思,直到現在我才明白,原來他說就是黑米、黑豆、黑芝麻這些黑色食材。黑米被稱之為黑珍珠,是米中不可多得的珍貴品種,微量元素和胺基酸非常豐富,是一種滋補米;黑豆有補血暖胃的功效,它的膳食纖維非常豐富,能促進排便,防止便秘。黑芝麻有補血養發的功效,常食用能有效地預防脫髮哦。冬天,多喝這碗三黑羹,補血暖胃防脫髮,熱乎乎喝一碗,舒服。下面我就詳細做法分享給大家,喜歡的朋友趕緊試試吧。
【三黑羹】食材:黑米20克,黑豆20克,黑芝麻15克,冰糖適量。
做法:
第一步:黑豆清洗乾淨,放入碗裡,加入清水浸泡一會。
第二步:黑米也清洗乾淨,放入碗裡,加入適量清水浸泡一會。
第三步:黑芝麻倒入漏勺裡,衝洗一下即可。
第四步:把黑米,黑豆,黑芝麻一起倒入破壁機裡。
第五步:加入適量冰糖。
第六步:倒入適量水,水量不要太多,也不要太少,比熬粥少一點即可。
第七步:插上電,選擇米糊鍵,再按啟動鍵即可,打好以後會有提示音。
第八步:打好發出來,即可食用,是不是超級方便。
小提示:如果沒有破壁機,直接熬粥也是一樣的哈。
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