女人不要錯過這碗湯，每天一碗，補血又養顏，驅寒暖胃效果好。
今天來和大家分享一款我最近一直在喝的湯水，口感清甜溫潤，最主要的是這碗湯特別適合女性來喝，裡面的食材也是我精心搭配的，有補氣又補血的紅棗和枸杞、再混合了薑絲和紅糖，我們都知道紅糖和姜都具有驅寒暖胃的效果，再者我還用紅薯做了小圓子放到裡面一起煮，增添口感的同時，還能潤腸通便哦，如此用料十足又好處多多的湯水，一定不要錯過喲，趕緊一起來學習做法吧。
【紅棗枸杞番薯湯】
【食材】：紅薯一個、紅糖2塊、木薯澱粉適量、枸杞10克、紅棗7個、清水3碗、薑絲少許。
【步驟】：
1、首先準備好食材：紅薯去皮，木薯澱粉沒有的話可以用糯米粉代替。
2、接著，將去皮後的紅薯切成薄片，再放到蒸鍋裡蒸熟。
3、然後，把蒸熟的紅薯放到攪拌機裡攪拌成紅薯泥。
4、接下來，將紅薯泥放到大碗中，再加入適量的木薯澱粉（或者糯米粉）揉成麵團。麵粉不要一次加太多，一點點的加入，揉成類似橡皮泥手感的麵團即可。
5、之後，把紅薯麵團搓成長條，用刀平均分割成若干小劑子，再把它們搓圓。
6、緊接著，在鍋內倒入3小碗的清水，再依次放入所有的食材：薑絲、紅棗和紅糖。
7、此時，蓋上鍋蓋，將鍋中的水煮至沸騰。我用的是隔水燉，如果沒有的話可以直接用普通的煮鍋。
8、大概10分鐘過後，鍋中的水已經沸騰，這時我們可以把之前搓好的紅薯小圓子放到鍋中，再繼續煮。
9、待鍋中的紅薯圓子煮至浮起來時表示已經熟了，此時我們可以把準備好的枸杞放進去，再煮5分鐘左右就可以啦。
10、最後，將製作好的紅棗枸杞番薯湯盛入碗中，趁熱喝驅寒又暖胃，還能補血養顏非常值得嘗試哦。
【小貼士】：
1、在製作紅薯麵團的時候，無論是澱粉還是糯米粉都不要一次加太多，避免麵團太幹而不成型。
2、紅糖我用是那種塊狀的紅糖，不是赤砂糖。
3、紅糖和紅棗本身就很甜了，所以沒有再添加額外的糖分哦。
4、枸杞不要放太多，多了會上火的哈。
這湯女人要多喝，每天一碗，補血又養顏，驅寒暖胃效果好。
這款好處多多的紅棗枸杞番薯湯，您學會了嗎？想學習更多家常美食及烘焙食譜，敬請關注小酒窩的廚房日記。喜歡我的文章可以點讚、轉發、收藏、評論一下的喲！如果您有更高更好的做法和創意，歡迎在下方留言一起討論，和小夥伴們一起分享！