在冬天就是我們紅薯收穫的季節了,在這個季節我們吃紅薯是感到非常暖和的,每次出門的時候能買上一瓜甜甜的烤紅薯,是非常滿足的。而且紅薯算是一種粗糧了,在我們平時的生活中吃紅薯不僅能補充,我們身體的營養,而且也不容易發胖。他是特別容易消化的一種食物,不管是老人或者小孩兒都特別喜歡吃。
現在已經進入冬季了,正式紅薯大量銷售的季節,而且這個時候紅色的價格相當便宜,我們再買紅薯之後也別光用來熬粥喝了,我們也可以有一些新的做法。
紅薯除了可以熬粥之外,其實也可以用來做一些小零食來吃,今天小編就跟大家分享一種紅薯芝麻條就像我們平時在外面可以買到的芝麻棒一樣,吃起來是特別好吃的。而且做法是非常簡單的,兩分鐘就學會了,如果想要自己試著做一些小零食吃的小夥伴們,可以跟著小編一起來學一下。
在做紅薯芝麻條之前我們需要準備一些簡單的材料,一塊紅薯一些芝麻白糖和糯米粉。準備好這些東西之後,我們就可以開始做了。還有在我們選取紅薯的時候一定要選取黃瓤的紅薯。這樣的紅薯比白瓤的紅薯要甜一點,而且做出來的小零食也非常的香甜,好吃。
我們把準備好了,紅薯拿出來去掉皮之後切成大小差不多的小塊塊洗乾淨放在蒸鍋裡面蒸。大概蒸15分鐘左右就可以了,這時候我們一定要用大火蒸,更快一點。把正常的紅薯拿出來,放在一邊晾涼之後加入一些白糖,這樣可以讓我們做出來的小零食更加的甜好吃。
然後把我們的紅薯塊給用勺子碾成紅薯泥。然後再把糯米粉加進去一邊攪拌一邊往裡面加糯米粉。把紅薯泥上面都裹上糯米粉,再加入一些食用油。然後用手把他們抓成一團的。
把這個紅薯泥改成一個麵餅,大概就是一釐米厚左右,然後把它切成一個一個的長條,然後把長條搓成圓形狀。然後我們再準備好一碗清水和一些芝麻在這些紅薯外面粘一層清水,在沾一層芝麻。然後我們可以再用手搓一搓,這樣可以讓芝麻粘的更牢固。
接下來就是最後一步了,我們可以在火上把油燒熱之後。然後把我們裝好的紅薯條下進油鍋裡。在製作的過程中,一定要記得把紅薯條給翻一下,煎至兩面金黃就可以撈出來了。
是不是覺得今天小編非常的這個紅薯條條的做法非常簡單呢?在家裡沒什麼零食,可以吃的話也可以自己動手來做一下嘛。這個紅薯條外焦裡嫩的特別好吃,老少皆宜。而且我們家裡有紅薯的話也不用再用來熬粥了,不知道你們覺得當小編今天分享的這個紅薯條怎麼樣呢,歡迎留言評論。
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