糖霜麵包了解一下、好吃精緻、下一位的「網紅麵包」

①.將烘培紙放在18*8cm模具上； ②.將低筋麵粉、杏仁粉、發酵粉過篩； ③.將黃油保持在室溫下； ④.雞蛋攪打成蛋液； ⑤.檸檬洗乾淨，刮一點檸檬皮，擠壓果汁； ⑥.將烤箱預熱至180°C；

製作黃油蛋糕 1、在碗中，加入100g無鹽黃油、90g砂糖，用橡皮刮刀，攪拌混合；2、攪拌至變白時，將80g蛋液分3-4次加入，每次攪拌均勻；

3、加入1茶匙檸檬皮、15g檸檬汁，拌勻；4、加入篩好的100g低筋麵粉、20g杏仁澱粉、2g發酵粉，攪拌混合；

4、加入篩好的100g低筋麵粉、20g杏仁澱粉、2g發酵粉，攪拌混合；6、在預熱至180°C的烤箱中，烘烤35分鐘； 7、烤好後，放架子上冷卻；

製作檸檬糖霜 1、將100g糖粉、20g檸檬汁，放入碗中，拌勻；2、倒入裱花袋備用；1、將冷卻好的蛋糕脫模，切除頂部，倒放在烘焙紙上；2、將檸檬糖霜擠在蛋糕上，抹平；3、最後，撒上一點檸檬皮，將蛋糕放置一會，讓糖霜凝固即可;

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