廣東是號稱最會吃的省份,而「廣東人吃福建人」是網友們調侃很久的梗,廣東菜味道清淡,吃的是食物的原汁原味,是很養生的飲食方式,不過很多廣東菜由於做法的原因或者粵語的發音,外地人聽到菜名就感覺「毛骨悚然」,比如下面這4道菜名,網友調侃:還好第四個不是福建人!
一、老鼠粄 以前就聽聞廣東廣西有吃山鼠的風俗,很多人可能都被這個名字給嚇跑了,不過這道菜和老鼠可沒半點關係,這是純粹用大米做成的美食,口感滑嫩味道不錯,而兩頭尖尖的看起來有點像老鼠的樣子,所以就起了老鼠粄這個搞怪的名字!
二、人頭飯 聽起來有沒有點像電視裡犯人處決前的最後一頓飯?而人頭飯在廣東這邊是說按照桌子上人數每人上一碗米飯的意思,即按人頭數上多少碗米飯,在外面吃飯廣東人經常這樣說的哦,有沒有被嚇到呢?
三、油炸鬼 天上飛的、地上跑的、水裡遊的廣東人都敢吃,現在連這種東西也不放過了嗎?還是油炸這麼重口味的吃法,其實不要誤會,油炸鬼其實就是早餐經常吃的油條,是由油炸檜(人們為了紀念英雄嶽飛而起的名字油炸秦檜)諧音轉換而來,如今仍有一部分人保持這個稱呼,知道真相後是不是很好玩。
四、煲仔飯 煲仔飯在廣東這邊很普遍的美食,其實就是用砂鍋煲煮出來的米飯,飯菜混合在一起,味道特別棒,而廣東這邊將燒鍋稱為煲仔,所以就叫煲仔飯。很多人以為煲仔是將什麼東西的幼崽煮成美食呢!這裡又想起廣東人吃福建人這個笑話,網友:還好這個菜不是用的福建人!
廣東菜味道一流,注重養生,就連菜名都是霸氣側漏!你有沒有被廣東菜給嚇到呢?歡迎小夥伴們一起分享哦!