| ||
| ||
|
臨近年底，家住南京六合金牛湖街道的錢大爺，要把家裡養的三頭肉牛殺了賣錢，前兩天在宰殺其中一頭的時候，發現牛肚裡有一塊黑乎乎的東西，摸起來硬硬的，跟石頭一樣，也不知道是啥，就和下腳料一起賣給了肉販子，鄰居聽說後告訴他，這可能是傳說中的牛黃，是個寶貝。錢大爺連忙追了回來，不過這東西真的是牛黃嗎？
現代快報記者 王益 安瑩
怪事
殺牛時肚子裡取出一塊黑疙瘩
昨天下午，現代快報記者來到錢大爺家，他正要把這塊可能是寶貝的東西存到郵局去，怕放在家裡被人偷了。
他告訴記者，15日上午他找來了屠夫殺牛，取內臟時，從牛肚子裡發現了這塊黑乎乎的東西，起初因為沾了血也看不清具體樣子，只是摸起來硬硬的，不像是內臟，掂量了一下有六七兩重，拿水洗了還是黑乎乎的一坨。因為都不認識這是什麼東西，便扔在了一旁。
錢大爺的老伴薄奶奶說，因為這頭牛一直是作為配種產仔的母牛，養了有20多年了，今年開始身體有些不行了，便準備宰掉。「殺牛的時候還以為這黑東西是塊石頭，心想牛是不是就因為吞了它才病的。」大家都沒把這黑疙瘩當回事，第二天就連同其他下腳料賣給了儀徵來的肉販子，扔進了對方三輪車的車簍裡。
養了一輩子牛還是頭一次見到
直到下午，一位鄰居聽說了這件事，這位鄰居曾在內蒙古呆過，他聽當地人講牛肚子裡會有牛黃，是一種珍貴的藥材，很值錢。這時他們也回想起一句老話：牛肚子裡有寶貝。「以前都是聽老一輩人講的，養了一輩子的牛，年年殺牛都沒見過，還是第一次遇到這種情況。」雖然不能確定，但萬一真是牛黃，那就虧大了，於是連忙跑到肉販子家裡要了回來。
兩位老人都七十多歲了，養了一輩子的牛，取出東西的牛則是養了20多年的老牛，有三四百斤重。「明天就送過去檢測，要是六合這邊測不出來就送到南京市裡去，要是最後測出來不是牛黃，那也沒關係，扔了就好了。」老人笑著說。
釋疑
這個硬疙瘩
到底是不是牛黃？
這個從牛肚中掏出來的硬疙瘩真的是牛黃嗎? 昨天，現代快報記者把圖片發給南京中醫藥大學的藥學專家鄒立思。他表示，從照片上判斷不太像牛黃，要看到實物才能進一步確定。李時珍說：「牛之黃，牛之病也。其病在心及肝膽之間，凝結成黃。」
牛黃是如何形成的？鄒立思介紹，牛黃是黃牛的膽囊、膽管、肝管中的結石。中醫認為，牛黃清香，味微苦有甜，有清熱解毒功效。
據介紹，目前天然牛黃產量稀少，國內基本上沒什麼產量，主要依靠從非洲地區進口而來。天然牛黃罕見珍貴，國際市場價格高於黃金。
鄒立思說：「一般來說，醫院藥房和藥店基本上都不會單獨出售牛黃，主要是製藥時一些中成藥裡會用到，如安宮牛黃丸，主要用於急症，如驚癇抽搐等，現在已可以人工合成，藥效相似，價格便宜。」
相關新聞
那些藏在動物身上貴如黃金的中藥材
龍涎香
龍涎香，素有「海上浮金」之稱，是抹香鯨的腸內異物。西方常將龍涎香用於香水固定劑，是香水製造的珍貴原料，價格比黃金還高。
馬寶
馬寶為馬科動物胃腸中的結石。中醫認為，其具有鎮驚化痰、清熱解毒之功效，能治驚癇癲狂、痰熱內盛、神志昏迷、惡瘡腫毒及失血等症，為不常用中藥，藥效與牛黃相似。天然馬寶價格為2萬-3萬元/斤。
狗寶
狗寶生長於狗的胃中，其氣微腥，味微苦，多產於病狗。中醫認為其具有降逆風、開鬱結、解毒之功效，能治胸脅脹滿、食道癌、胃癌、疔瘡。狗寶與牛黃、馬寶並稱為傳統中藥材「三寶」。
豬砂
豬砂又名豬辰砂，是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結石。豬砂是一種名貴緊缺中藥材，其形成時間較長，而豬的飼養期又很短，所以很少能在豬體內發現。它的藥用功效類似牛黃。
專家：不提倡過度追求昂貴中藥材
鄒立思表示，狗寶、馬寶、豬砂、龍涎香都屬於中藥裡的「奢侈品」，平常極少使用，都因為稀缺不易獲得而價格昂貴；麝香和牛黃因療效突出，有時臨床上必不可少，使用相對較多，但因為昂貴的價格和涉及瀕危動物，其使用在逐漸萎縮，也不提倡大家對此過度追求。