剛在網上查了一個數據，2018上半年網上訂外賣用戶規模為3.6387億人。這是什麼概念？以中國14億人口計算，平均每10個人即就有差不多3個人點過外賣。
圖據網絡
關於外賣的一些問題，媒體屢屢曝光，但成效微乎其微。大街小巷穿梭著的外賣小哥，又怎麼知道，他們送去的溫暖，卻暗藏著怎樣的傷害和罪惡？
外賣行業的監管並非無章可循。除了食品安全法、消費者權益保障法等法律法規，還有專門針對外賣行業的《網絡食品安全違法行為查處辦法》等等。但這些不良商家為何仍能我行我素，逍遙法外？
關鍵還在監管和處罰！
法律法規和行業制度裡的監管，在實踐中有多少被執行了的？《網絡食品安全違法行為查處辦法》裡的法律責任多是警告、5000-3萬元罰款之類的處罰，猶如隔靴搔癢；食品安全法和刑法對食品類違法犯罪的處罰標準也不高，根本無法起到威懾作用。
民以食為天！滿足人們生存需要的最基本也是最重要的食品安全，違法成本低到讓不良商家明目張胆地「鋌而走險」，這不得不讓我們反思。
當務之急，監管和職能部門性切實負起責任，從源頭上治理外賣行業的問題，暢通監督舉報渠道，建立聯合懲戒工作機制，增加違法成本，最大程度上壓縮食品違法者生存空間，讓老百姓吃個安全、放心的飯。