在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃米飯的，而且在吃米飯的時候，不管搭配什麼菜也都是非常的下飯的，雖然說米飯吃起來特別的好吃，但是如果我們自己在家裡蒸米飯的話，也總是會出現一不小心就蒸多了的情況，如果真多了出現了剩米飯，為了不浪費，有很多的人都是會做成蛋炒飯的。
而蛋炒飯在吃起來的時候也是非常的美味的，並且在製作蛋炒飯的時候，我們也是可以加入一些自己喜歡吃的，其他的配菜吃起來都是非常的好吃的，而且有人在這做蛋炒飯的時候也都是會加入一些醬油，製作成醬油炒飯，吃起來味道也是非常的好吃的。
不過現在又特別的流行著一種黃金蛋炒飯，而這種黃金蛋炒飯不僅看起來顏色非常的漂亮，在吃起來的時候味道更加的好吃，如果你也喜歡吃黃金蛋炒飯的話就一起來學習一下吧，只要掌握了正確的「順序」，做出來的黃金蛋炒飯真的是好看又好吃。
在這做黃金蛋炒飯的時候，首先我們要準備一碗米飯，而在準備米飯的時候一定要準備隔夜的米飯，因為如果直接正好米飯來炒的話，吃起來也是不好吃的。準備好米飯以後，我們把米飯用勺子先壓碎壓成小塊兒，等到壓好以後先放在一旁備用。
然後我們準備一些小香蔥，把小香蔥清洗乾淨之後切成蔥花，然後再準備一些火腿腸之後把火腿腸切成丁狀備用。
準備好這些以後，我們再準備青椒把青椒清洗乾淨，然後把青椒切碎備用，如果喜歡吃其他的食材的話，也是可以再準備一些其他的食材的，比如說豌豆粒，玉米粒等。
然後我們準備兩個雞蛋之後，把雞蛋打入碗中充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻以後，加入適量的食用鹽和胡椒粉，再一次充分的攪拌均勻。
然後我們把準備好的雞蛋液倒在米飯裡，充分的攪拌均勻，一定要讓每一個米飯粒都能夠均勻的裹上雞蛋液。
剛到攪拌均勻以後就可以起鍋熱油了，在鍋裡面加入適量的食用油，等到油燒熱以後就可以把準備好的米飯倒入鍋中進行翻炒了，再翻炒的時候，一定要用大火進行翻炒，而且要不停的進行攪拌。
等到翻炒均勻之後，我們就可以把之前準備好的火腿腸，青椒丁，豌豆粒，玉米粒倒入鍋中，等翻炒均勻，所有的食材都炒熟以後再加入適量食用鹽進行調味。
再一次翻炒均勻以後，我們就可以把準備好的蔥花撒入鍋中，翻炒均勻就可以關火出鍋了，這樣好吃的黃金蛋炒飯就做好了。
做法是不是特別的簡單的，而且在製作蛋炒飯的時候，我們一定要注意先把米飯給炒熟了，把米飯炒熟，燒乾水分以後再加入其他的食材來炒出來的米飯才會粒粒分明，不僅看起來特別的好看，在吃起來的時候也是特別的香的，如果你也喜歡吃蛋炒飯的話，就趕緊來試試看吧，在製作蛋炒飯的時候，如果你還有更好的做法的話，也歡迎大家留言分享給我們哦。