當飯桌上的食物不再用來果腹，人們便鍾情享受食物的來源和色香味，強烈推薦密雲水庫魚，因為密雲是北京的飲用水源，水質肯定是不用說的。
密雲水庫沿水庫周圍有很多民俗村，有吃魚一條街，能吃能住農家院，魚都是一大早漁民去打撈回來的，送禮和自己吃都非常的好，都是水庫魚，就為了吃個新鮮。
對很多北方人來說，侉燉魚的味道，再熟悉不過了。吃貨必打卡，魚在烹飪過程中不直接與熱油接觸，入鍋後加入密雲水庫的水，蛋白質保留充分且易入味。玉米面的野菜餅，粘卷子、雞蛋餅讓我們這些吃慣了精米白面的人吃得盡興、回味無窮。
如果在品嘗完魚頭後想要吃泡餅，可以叫服務員加一份餅，點餅的時間要把控好，太早點了餅，餐廳會先給烙好涼了就不脆了，還是剛出鍋的餅最好吃；也別等到吃完魚再點，否則會等的喲！
吃密雲水庫魚還可以配上幾道家常菜，讓你吃到扶牆走，比如拌山野菜、炸河蝦、肉炒紅蘑、炭烤美味；酥炸小魚、農家炒豆腐、柴雞燉榛蘑，都是不錯的選擇~