豆漿這種飲品大家一定都喜歡喝，尤其是每天早上吃完早點，來上一杯豆漿那可真是完美了。打豆漿時，有人浸泡，有人水煮，小編教你這樣做，香味濃鬱無腥味。豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。加熱時一定要不斷地攪拌，使其受熱均勻。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿含有豐富的植物蛋白，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。每天喝一杯豆漿營養又美味。做豆漿最主要的是將豆類涼水浸泡一晚上，這樣打出來的豆漿更香濃。一起來看看小編做的紅豆豆漿吧，超級養人！
鷹嘴豆紅豆豆漿
By 天山可可
配料：
紅豆 50克、鷹嘴豆 50克、白糖 適量
烹飪步驟：
1.主料：鷹嘴豆、紅豆 輔料：白糖
2.把鷹嘴豆和紅豆洗淨，用涼水侵泡一夜，至少6小時
3.豆漿機加泡好的紅豆、鷹嘴豆
4.加水，加水不能超過警戒線
5.通電按下全豆豆漿鍵
6.滴滴的聲音，過濾豆漿，其實鷹嘴豆和紅豆豆渣很細膩不用過濾
7.加白糖拌均勻即可
烹飪小貼士：
1、紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然後看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮豔、很乾澀或像褪了色。2、把紅豆倒在淡鹽水裡，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。3、又名赤豆、赤小豆。紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為「飯豆」。它具有「律律液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能，被李時珍稱為「心之谷」。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養，多功能的小雜糧。
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