大家好！我是小小美食家哈韓！
對於吃的方面，我想每個人都喜歡吃也都愛吃吧，那就更別說吃貨了。
每個吃貨她們都喜歡吃不同的東西，但是相同的就是都愛吃。在年幼時期我們都不知道吃貨跟美食家是什麼，只是知道她們都在吃東西呀。那個時候我們也就吃著大米飯跟零食，哪有現在的生活安逸，想吃什麼就有什麼！
話說的好，民以食微甜，這話我很贊成，我可以稱自己為：小小美食家，光名菜我就能說出好幾道呢，比如：北京烤鴨，山西刀削麵等到。
雖然這些都說名菜，可是比不上貴州的土豆啊，在其他地方我不知道別人是怎麼吃土豆的，可是在貴州土豆的吃飯可就多了，比如烤土豆，炒土豆還有許多做法，今天我們就來說烤土豆吧，有人喜歡用炭火烤土豆，這樣烤出來的土豆有碳的味道，而且對人體有一定的危害。用柴火烤土豆，柴火考的土豆有一股柴火的味道，皮也是糊的，那麼請不要皮全剝了，這樣既浪費又不好吃。吃的時候我們可以用刀或其他東西輕輕的把糊的皮掛掉，像這樣的話又不浪費，而且又非常好吃。
看著是不是非常好吃呢？在比爾人看來非常髒而且還沒有食慾，可是貴州的人就非常喜歡吃土豆，而且吃飯有許多哦，大人小孩都愛吃！
另外一道美食，那就是螺絲，每個地方的說話都是不一樣的，我們這裡叫螺絲，我們吃的都是純天然的哦！
每到五六月的時候，我們都會來到小河邊來撈螺絲，螺絲有大有小，越大的自然就肉越多了，撈出的螺絲回家可別急著吃，需要先用鹽水泡一個晚上，等它把裡面的髒東西都浸泡出來。第二天就可以把唯美的螺絲下鍋了。下鍋之前一定要先把外殼清理乾淨，還得用剪刀把螺絲的尾部剪去。準備，姜、蒜、八角、幹辣椒、辣椒麵，這些食材一定不能少，準備好就可以開始把螺絲下鍋了，炒好後先放水，一直煮到螺絲入味就可以聊聊，放到嘴邊一吸一個，真的美味！
馬上就到美食節了，真希望它快一點到來，每一年都會有幾次美食節，美食多多，想著我就仍不住流口水，更別說看著了。美食節的美食是應有盡有，讓我最難忘的那就是臭豆腐了，真的可別說，聞著那味道就受不了，不過聞起來是臭的，可是讓你進嘴後，你就知道那種味道是多麼的美味！
小時候，家裡的飯菜都是媽媽做的，媽媽每次烹飪菜的時候，都是一個湯，5個菜，雖然沒有店內做的好看，可吃起來美味吖，還有媽媽的味道，從那時候起，自己就已經是一個美食家了！不是每個媽媽都做菜好吃，我對象的媽媽就做菜不怎麼好吃，也不知道她是怎麼烹飪的，不是鹹了就是淡了，放鹽也要講究，炒菜先放什麼食材後放什麼食材還是有講究的，我雖然會吃，可是我不會做。
視頻上做食物的教程也是有很多，只是每個人的口味不一樣，既然會吃那麼得先學會做，自己做、自己嘗不是更好嗎？但是我既然是一個小小美食家，那我就得把所有好吃的都吃一遍，把好吃的記下來，可以常常去關顧，不好吃的就不用說了喲！
小夥伴們，你們覺得我說的對嗎？你們覺得我算是一個小小美食家嗎？