作為採購,你有沒有遇到這種情況?
無論你怎麼進貨,老闆和前臺店長總是不滿意。
不是說進多了,就是說進少了,包裝難看,規格太大,甚至說進錯了!
為什麼他們會不滿意呢?
真的是你決策失誤了嗎?
有沒有辦法讓你的採購決策更正確呢?
當然有!
我們來看一看採購應構建的第一個思考模型:PEST分析。
一、什麼是PEST分析
什麼叫PEST分析?
PEST 分析是一種宏觀環境分析模型。
P是政治(Politics),E是經濟(Economy),S是社會(Society),T是技術(Technology)。
作為成為一個優秀的採購,必須是一個優秀的信息分析師。
收集儘量多的全面的信息,然後加以整理篩選。
通過分析信息環境,看到現象之下的本質,依靠數據,再來做決策。
二、政治(Politics)
P是政治,政治會對企業監管,以及其他與企業有關的活動產生十分重大的影響力。
國家或本地的方針政策會制約、影響著企業的經營行為,所以,母嬰店老闆經常需要公關。
我國是一黨專政的國家,了解我黨的規章制度,有利於把握正確的大方向。
比如,2018年1月奶粉配方註冊新政沒有下發之前,我們母嬰市場上的奶粉是非常非常多的。
那麼,作為採購如果不具備市場敏感性,沒有了解到政治的制約,就會發現,之前在熱賣的高毛利品牌突然沒貨了!原來是因為沒有通過配方註冊,不能再生產。
再比如,今年新冠狀病毒爆發後,口罩、消毒液和測溫儀一度成為了搶手貨。
你作為採購,是否應該大量採購,然後加價銷售?
假如你這麼做了,剛開始你能為公司賺不少錢,但是接下來,工商局就請你們老闆上門喝茶,為什麼呢?殺雞給猴看。
另外,最近幾天,地攤經濟很火,我們都知道,以前是不允許擺攤的。
在店門口,擺個衣架,陳列一些特價衣服。可以嗎?不行。在店門外,擺個搖搖車,方便小孩子玩耍。可以嗎?不行。做一場戶外活動,擺上一個充氣城堡。可以嗎?還是不行。各種不行,各種繳費。
現在「地攤經濟」興起,城管大呼,各位老鄉,來擺攤啦!這,就是政治。
三、經濟(Economy)
E是經濟,是指國民經濟發展的總況,國內經濟形式及經濟發展趨勢,企業所面臨的產業環境和競爭環境。
我國經濟一直處於高速發展的狀態,所以迸發了大量的中產階級,人均消費能力不斷提升,直到疫情,按了暫停鍵。我國第一次GDP實現了負增長。
如果你作為採購,對國內經濟和當地經濟的變化不太敏感,持續的去吃廠家各種大力度優惠政策,將公司的現金變成更多的貨。
那麼你會突然發現公司滯銷商品會越來越多,現金流越來越少。
經濟影響總收入,總收入影響總消費。
四、社會(Society)
S是社會,是指一定時期整個社會發展的一般狀況,主要包括人口因素、社會流動性、消費心理、生活方式變化和價值觀。
2016年,國家全面放開二胎政策,母嬰店享受了二三年紅利。
很多採購在引進奶粉新品的時候,還是會採用傳統的方法226方法。
也就是如果進貨10件,2件1段,2件2段,6件3段。
有一天突然發現,一段滯銷品越來越多。這是為什麼?
萬科北京CEO毛大慶先生分享過一個信息:90後比80後少了44.2%,00後比90後少了33.7%。
這意味什麼?
假如80後新生兒媽媽有100個,那麼90後只有56個,00後只有37個。
這是斷崖式的減少,新生兒會越來越少,母嬰店獲取新客的成本會越來越高。
五、技術(Technology)
T是技術,是指社會技術總水平及變化趨勢。
網際網路+,讓萬物互聯。
一方面讓消費者獲得了海量的信息,價格越來越透明。
作為一個資深採購,你會想,淘寶搶走了我們的生意!甚至想喊淘寶不死,實體不興!
但是你不知道的是,淘寶只是做一個技術平臺,一個網際網路大數據平臺,讓商戶不用支付房租和承擔庫存風險來經營門店,所以商品售價很低。
另一方面技術也讓各種平臺商獲得了需求信息,以大數據來支撐,反向定製生產,減少自己的庫存,甚至零庫存。
作為採購必須充分了解和利用現代技術。
比如,新零售。學習社群營銷、直播和微商城知識。充分了解更多的平臺,比如,海拍客,海拍客可以根據母嬰店的需求來提供同一品牌的不同口味,供價不一樣。而且可以同一個SKU不同日期,供價不一樣。
最後的話
PEST 分析是一種宏觀環境分析。
一個優秀的採購,要有宏觀之眼。
既把握當下,也看到未來。
提前預判,提前布局。
PEST分析,構建起採購的第一個思考模型。