泡麵先放調料還是面?怪不得你泡的味道不對,原來是順序不對!
說起泡麵,大家的態度想必都是一樣的吧,對於上班族來說泡麵就是加班時候的晚餐,對於那些沒有時間來做飯的朋友們來說泡麵就是關鍵時候的美食,其實泡麵就是現在大家生活中很忙的時候有或者沒有時間吃飯的時候選擇的,當然也有很多人非常熱衷於泡麵這一美食,現在的人大多數為了工作飲食上就會有所改變。
泡麵在我們的生活中也是非常常見的,正是因為它的方便所以深受到大家的歡迎,在沒有時間吃飯的時候就會選擇泡麵,那麼這個時候也就解決了一餐了,現在的泡麵種類是比較多的,以至於大家在選擇的時候會挑花眼,但其實我們發現,不管是哪個牌子,什麼口味的,泡出來的感覺都是一樣的。
有時候很多人會把這個事情追究到泡麵的身上,但其實只是你沒有用對方法,不會泡而已,有很多人覺得泡出來的不好吃,所以就會選擇了煮,活生生的把泡麵弄成了拉麵,但其實只要泡麵的步驟正確了,味道還是非常好吃的,很多人在泡麵的時候都是直接把料包打開然後放到碗裡,然後再放熱水。
其實這樣的泡麵是一般般的,那么正確的方法應該是這個,先放泡麵,然後用開水衝開,時間需要三分鐘,這期間不要放料包,三分鐘的時間到了之後就把開水倒掉,然後把泡好的麵條放到涼水裡面過一下,撈出來之後控幹水分然後再放到碗中,這個時候放料包就可以了,如果條件允許的話,可以放上一點麻油,然後再倒入適量的開水。
開水的量差不多能夠超過麵條就好了,然後還是等待三分鐘,泡麵就做好了,前後加起來的時間差不多有六分鐘左右,味道真的是蠻不錯的,其實這樣的泡麵方法來自於金城武中電影的場景,將普通的泡麵吃出了高大上的感覺。
確實有很多人看到之後覺得之前自己的順序都搞錯了,所以吃的泡麵味道都是差不多的,這次知道了之後大家不知道的可以嘗試一下,看一下是不是和金城武說的那種感覺是一樣的呢,看不到他的人,我們可以學習他的泡麵方法。