餃子是中華傳統美食，這種麵皮包著肉餡的麵食，在中國已有悠久的歷史。對於中國人來說，餃子不僅是一種美食，更是一種文化。逢年過節，人們就要吃餃子，它承載著中國人太多的記憶。
中國的餃子除了中國，世界各地也有很多國家和民族的人，也愛吃餃子。只是這餃子不僅餡料和我們不太一樣，連烹飪方式也大有不同。就拿我們的鄰居俄羅斯來說，看看俄羅斯人都是怎麼吃餃子的。
土豆泥餡的餃子中國的餃子，有豬肉餡、韭菜餡等等各種餡料。一直覺得餃子的神奇之處就在於它可以有不同的餡料，但是常見的餡料不是肉就是菜。俄羅斯人也愛吃餃子，看看戰鬥民族的「烤餃子」，都是什麼餡。俄羅斯的餃子，除了這些「常規操作」，還有奇特的一面。包土豆泥的餃子、包奶油的餃子，還有包水果的餃子。這些餃子聽著就好像黑暗料理。
金元寶造型的餃子而俄羅斯餃子的包法，似乎更偏愛「金元寶」造型。雖然中國的餃子包法很多，但是這種造型因為和象徵財富的「金元寶」很像，而且包起來很省事，所以受到不少人喜愛。至少在包餃子的方式上，俄羅斯和中國還是很像的。
蘸奶油的餃子我們吃餃子蘸的醬，最典型的就是醋或者醬油，再不然就是番茄醬。而俄羅斯的餃子，不僅有把奶油包到餃子裡的，也有吃餃子蘸奶油的，不知道膩不膩？
煎餃中國的餃子，有水煮的，有清蒸的，還有用煎的。烹飪方式已經很多樣了，但是用烤的餃子還真沒見過。而俄羅斯人吃煮餃子，把餃子串起來，放在燒烤架上烤。那一個個圓鼓鼓的餃子，真的能烤熟嗎？
烤餃子看到俄羅斯人吃餃子，網友：我們也這樣包，但不這麼吃。
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