妙廚老爹--川派蒸汽石鍋魚創導者 用實力徵服你的挑剔味蕾
時間：2016-04-26 11:08 來源：中華網 責任編輯：青青
川北在線核心提示：近些年來，隨著川味走出天府，川菜口味也越來越被全國消費者喜愛。從昔年只有四川火鍋叫得出名堂，到如今冒菜、串串、米線等百舸爭流，川味徵服了大江南北食客們的挑剔味蕾。 而作為川味的創新品類，集合了雲南民間汽鍋雞的特點，運用現代蒸汽烹飪技術，將雲南特色的石
近些年來，隨著川味走出天府，川菜口味也越來越被全國消費者喜愛。從昔年只有四川火鍋叫得出名堂，到如今冒菜、串串、米線等百舸爭流，川味徵服了大江南北食客們的挑剔味蕾。
而作為川味的創新品類，集合了雲南民間汽鍋雞的特點，運用現代蒸汽烹飪技術，將雲南特色的石鍋魚和四川特色的火鍋進行有機的結合，採用青城山的天然礦泉水，將傳統火鍋與串串等秘料技法糅合於秘料包的製作中，最終形成了具備麻辣鮮香的獨特口味的特色蒸汽石鍋魚品牌---妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚。
與以往傳統的雲南石鍋魚不同在於，妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚的食神六步烹飪法，除了運用活魚秘料等傳統石鍋魚做法之外，還融入了泉水為湯，草帽為蓋、雲霧繚繞的雲南草帽石鍋魚的精粹。同時，雲南汽鍋雞的蒸汽清洗優點，也被妙廚老爹兼收並蓄，呈現出油魚共沸、三分即熟的奇特觀感。此技法承傳統之理念，襲火鍋之特色，融烤敦之技術，承獨特之工藝，無須明火而成美味，可以說是石鍋魚中推陳出新的一代佳餚。
如此美味不僅吸引著食客們的爭先品嘗，同樣打動著許多投資者的心。而爭對這一點，為了更好的幫助加盟商，妙廚老爹同樣有著一套完整的加盟體系。並還推出了多重保障，強效幫扶。專業團隊協助選址，專業評估，裝修建議，全面培訓，讓不了解市場的加盟者輕鬆踏上創業之路；隨時提供 餐飲信息，品牌宣傳，則讓加盟者的財富道路暢通無阻；而區域保護，跟蹤指導支持，及不斷推出的新菜品，真正讓加盟者經營無憂。
自2014年成立至今，妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚的直營店及加盟店已經遍布全國16省60餘家，2014年9月，第一家加盟店「都江堰光明街」加盟店開業，生意紅火。2015年，50家加盟商，開業45家。如今，吉林、遼寧、山東、河南、陝西、甘肅、四川、貴州、雲南、湖北、江蘇、江西、廣東、福建、新-疆、西-藏......都留下了妙廚的足跡。
憑藉自身的真誠與努力，妙廚老爹——川派蒸汽石鍋魚加盟拓荒者，如今正在穩步發展，妙廚決心將新的川味餐飲文化發揚光大，為大家帶來全新的川味餐飲盛宴。妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚邀你一起，加入妙廚大家庭，與妙廚老爹一起共同成長。
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