萌娃開學後飯量大漲，每天多吃5桶飯，孩子說出原因，令家長深思

文｜檸橙媽媽

9月11日，武漢小學開學，有老師發現，孩子一天比去年多吃5桶飯。老師看到這個現象，找來幾個同學問原因，孩子們這樣回答：

學校裡的飯比家裡的香一些

姥姥只會做面，其他什麼都不會，我不喜歡吃麵

奶奶每天都是老三樣，黃瓜、涼拌菜、炒青菜

媽媽管得嚴，不讓吃太多，在家裡不敢盛飯。

總結來說，吃飯多的原因是：學校裡飯菜香、花樣多、可以多盛飯。

孩子想法比較簡單，只說出來最表層的問題，但是也足夠值得家長深思，家長是不是應該好好做飯呢？在解決問題之前，我們先了解一下出現此種現象的深層問題。

孩子在學校為啥吃飯多

1、 到了身高猛漲階段，食物消耗多，營養需求多

孩子的發育是連續的，也是階段性的， 前一年發育放緩，第二年發育可能會加快。有時候我們發現，一個孩子半年沒見，個頭突然長高不少，這就是孩子到了身高猛漲階段。天天看看，視覺逐漸適應，不容易發現，如果隔一段時間沒見到，變化就會特別明顯。孩子

2、 在學校運動量增加，能量消耗大

孩子在家，家長很少有時間、有能力帶孩子進行各種運動，孩子的運動量相對較少，能耗低。在學校，有規範的體育活動，孩子的運動量符合生長發育的需要，能量消耗大。自從上學後，孩子的衣服每天都被汗水溼透。消耗能量，自然需要更多的營養來彌補。

3、 學習任務重，也需要為大腦補充營養。

在家裡的學習相對鬆散，不需要上課，只要做好寥寥無幾的假期作業就好。上學後，白天要上一天課，大腦要飛速運轉，很容易導致疲乏。大腦也像骨骼、肌肉發育一樣，需要蛋白質等各種營養，為了使腦力充足，孩子必須要多吃飯。

4、在家裡總吃零食，在學校不能吃

在家裡生活相對愜意，家長喜歡給孩子買各種水果、點心等零食，基本不控制食用量。如果孩子常吃零食，到飯點吃飯就會少很多。所以在家裡吃飯少，到學校反而吃飯多。

5、在一起吃飯香

有沒有一種感覺，一個人吃飯索然無味，甚至提不起吃飯的興趣，但是和很多人一起吃飯，看到別人狼吞虎咽的樣子，也感覺飯菜很香，就吃得格外多。

耶魯大學Erica J.Boothby領導的一項研究發現，人們在吃巧克力時，如果有其他人在場並且吃同樣的巧克力時，研究對象會認為巧克力更美味。研究人員解釋道，當人們想像他人對同一事物的感受時，大腦對認知能力分配的資源就會增多，對某一事物的體驗就會增強。

6、老師沒有嚴格控制盛飯量

在家裡，有些較胖的孩子，家長會限制他的飯量。一些較瘦的孩子，家長則總是強迫孩子吃飯。一種不讓吃在家憋得難受，一種是強迫吃，在家沒有胃口。

在學校，老師很少，學生很多，不能照顧得特別周到，不會限制孩子吃飯、也不會強迫孩子吃飯，孩子心情比較放鬆。想多吃的就會吃很多，本來吃的少的也因為心情愉快而擁有了更大飯量。

孩子在學校愛吃飯是好事，從側面說明學校的飯菜是令人滿意的。那針對孩子對家裡飯菜不滿意的情況，家長如何解決的呢？這裡有幾個辦法分享給大家。

如何讓孩子愛上吃飯呢？我覺得可以做到以下幾點：

1、 每天食物豐富、營養搭配齊全

孩子需要的營養不是單一的，不僅有碳水化合物，還有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等多種營養。每天要做到食物豐富、營養搭配齊全，才能保證孩子的生長發育。

營養專家建議，一天要吃15種左右的食材，每天準備得很豐盛，孩子總有愛吃的飯菜。

2、 每天更換花樣，讓孩子有新鮮感

孩子們吐槽孩子只會做麵食、只會做老三樣，一些老人仍然保留有時代烙印，可以理解，但是為了孩子就要做出改變。

孩子都有好奇心，每天更換花樣，可以讓孩子因為有新鮮感變得愛吃飯。就拿麵食來說吧，不能只是麵條，還可以是饅頭、花卷、包子、水餃、麵餅、麵包等各種麵食。

3、 把飯菜做得美味一些

有很多家長沒有研究過菜譜，只是簡單的把飯菜做熟，談不上美味，孩子天天吃的食物一個味，味蕾都會感覺疲憊，感覺不美味，就變得不愛吃飯。

建議家長活到老學到老，學一學烹飪技術，研究一下一種食物到底怎樣做才最好吃。比如雞翅可以水煮、可以烤、可以紅燒，多嘗試幾種花樣，看孩子喜歡吃哪一種，以後重點做一種即可。

4、 飯菜做得好看一些，讓孩子看著就饞涎欲滴

孩子都是視覺動物，如果飯菜做得很有顏值，孩子更容易接受。把幾種不同顏色的蔬菜搭配在一起，就像一張漂亮的畫，很容易引起食慾。用蔬菜汁做成各種顏色的麵食，把麵食做成卡通形狀，把水果擺出各種造型，這些都會吸引孩子注意力。

5、 換一些好看的碗碟，用起來也賞心悅目

人都會喜新厭舊，一件東西用久了、看久了，就會感覺乏味，可以嘗試換一些好看的碗碟，讓孩子因為喜歡一個碗或者一個盤子而喜歡飯菜。

孩子不吃多種花樣怎麼辦？有個小妙招：

很多孩子出現挑食現象，只吃幾種食物，家長很發愁，我也有過這樣的經歷。兒子無肉不歡，而且特別喜歡吃肉，如果有肉菜，會只吃肉不吃菜。為了解決這個問題，我用三種做法解決：

1、 做三明治

2、 做卷餅（我們這裡叫朝天鍋）

3、 做炒飯

將肉、蛋、各種菜做好，用兩片麵包做成三明治，或者放到麵餅裡捲起來、做成炒飯，孩子要吃飯就必須一起吃掉，兒子挑食的毛病就這樣被治好了。

比如：早上做了雞蛋卷餅，包上香腸、生菜、黃瓜、西紅柿、土豆胡蘿蔔絲、豆芽菜，滿滿一包菜，小心捲起來，兒子一口氣吃了兩個。

如果你感覺這個方法有用，也做起來吧！

結語

孩子開學後飯量大增，不是壞事，只要不是特別多，不會撐到肚子疼、不會撐出積食，我們都該為此感到欣喜。如果孩子認為家裡的飯菜不好吃，我們就要多想辦法，讓孩子愛上吃飯。

二胎寶媽，高級育嬰師，個性化訓練指導師，多平臺原創作者。愛孩子、愛生活，願與萬千媽媽分享育兒經驗，關注我，獲取更多育兒知識。