脾胃虛弱吃什麼食物比較好呢，這些食物你都知道了吧，如果出現脾胃虛弱，可以通過食物來調理，那麼吃牛肉可以嗎?哪些食物也能夠調理脾胃虛弱呢，日常不少食物可以有效調理脾胃，所以脾胃虛的人要注意飲食。具體脾胃虛吃什麼好呢，一起來看看吧。
脾胃虛弱吃什麼好
牛肉
性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。「牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。」故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便洩瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。
糯米
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐•孫思邈說：「糯米，脾病宜食，益氣止洩。」所謂脾病，乃指脾虛為病之義。《本經逢原》說得好：「糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。」
薏苡仁
俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明•李時珍說它「能健脾益胃」。《本草經疏》也有「味甘能入脾補脾」的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
白扁豆
性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：「白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。」《會約醫鏡》認為：扁豆「炒用健脾止瀉」。
養脾胃食療方
1、冬瓜薏米扁豆湯
材料：冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
做法：冬瓜洗淨切塊，瘦肉切塊，薏米蓮子扁豆洗淨，加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：脾胃溼熱，胃腸不適者適用，虛寒者不宜，最宜夏天服用。
2、歸蓍羊肉煲
材料：當歸9克、黃蓍30克、生薑三片、羊肉500克。
做法：羊肉洗淨切塊，放熱水中加生薑少許，煲五分鐘撈起，加以上藥材再加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：溫中補虛，補脾益胃，氣虛最宜。
3、胡椒蓮子豬肚湯
材料：胡椒9克、蓮子60克、佛手9克、豬肚一個。
做法：豬肚洗淨放入滾水中煲五分鐘撈起，胡椒(布包)加蓮子、佛手，加適量水煲二個鍾，加鹽少許，即成。
功效：溫胃補脾，疏通胃氣，胃冷氣滯者宜。
4、桂皮山楂茶
材料：幹山楂15克，桂皮3克，生薑3片，紅糖30克，水適量
做法：生薑去皮切片，山楂幹和桂皮用清水浸泡10分鐘，洗去浮土;鍋中燒水，水煮滾後，放入山楂乾熬煮，水再次滾開後，加入桂皮，再加入切好的生薑片，最後倒入紅糖，攪勻後繼續煮5分鐘即可飲用。
5、酸蘿蔔老鴨湯
材料：老鴨半隻，酸蘿蔔400克，幹香菇6朵，幹黃花菜一小把，枸杞、沙參一小把，筍乾100克，火腿100克，大棗5顆，生薑一塊，大蔥適量，花椒粒、鹽、白胡椒粉、水適量。
做法：將香菇、黃花和筍乾用清水浸泡，直到浸軟。火腿切絲，酸蘿蔔切塊，老薑去皮切片，大蔥切段，酸蘿蔔用清水衝洗一下後，切成大塊備用;把老鴨放入鍋中，倒入清水，儘量多沒過鴨子一些，大火加熱煮沸，撇去浮沫，再繼續煮5分鐘後撈出，衝去浮沫後，充分瀝乾後切成大塊;將炒鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油5成熱時，放入花椒，炒出香味後，放入薑片和蔥段爆香後，倒入鴨塊，用大火煸炒5分鐘，往鍋中倒入開水，加入沙參，大棗，香菇，火腿絲和筍乾，煮開後，連湯待材料都倒入湯煲中煲2個小時;加入酸蘿蔔，繼續煨20分鐘後，改成大火打開蓋子煮10分鐘，然後調入鹽和胡椒粉調味即可食用。
6、板慄燉雞湯
材料：板慄300克、雞半隻、生薑少許、食鹽適量
做法：板慄剝殼待用;雞斬塊、飛水待用;起鍋放水，把板慄和雞塊倒進去，大火燒開後改小火燉1.5個小時，加食鹽關火冷卻即食。
身體不舒服，肯定是會出現很多的問題了，而且也會影響到我們的身體健康了。對於脾虛嘔逆，食少久洩、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。各位一定要多注意護理一下了。