|
□大河報·大河財立方見習記者丁洋濤
5月23日,中國連鎖經營協會發布「2017中國城市便利店指數」(以下統稱「指數」),長沙、深圳和太原分列三甲,鄭州以總分70分排名第16。但與此同時,鄭州還存在著24小時營業便利店比例偏低、品牌店偏少、便利性不夠等問題。那麼,問題就來了,你家附近的便利店真的便利嗎?
鄭州便利店指數排名第16,便利店門店增長率躋身前10
據悉,中國連鎖經營協會本次普查共選取全國36個城市作為研究樣本,樣本城市基本覆蓋了全國重點一、二線城市。包括除了拉薩以外30個省會和直轄市及4個計劃單列市和東莞、溫州。據「指數」顯示,2017年,鄭州便利店指數總得分為70分,排名第16。便利店總數增長率高達16.7%,雄踞榜單第10名。
今天,鄭州以中國的「鄭中心」、國內新一線城市來確定自己的城市含金量,但國內零售業仍將其定義為二三線城市。因而,在一、二線城市便利店市場趨於飽和的當下,鄭州交出這樣的成績單實屬不易。
對比去年,鄭州在2016城市便利店發展指數中,僅排名第25位。足見,鄭州的便利店業態在短短一年後,已經有了很大進步。
鄭州24小時營業便利店比例偏低,仍需提質增量
究竟什麼才是便利店?
2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規範》規定,便利店標準英文名為Conve-nienceStore。顧名思義,便利店就應該具有距離上臨近居民、營業時間跨度較大的特徵,並能為居民購物提供最大限度的便利。但遺憾的是,由「指數」可知,2017年,鄭州24小時便利店僅為本城便利店總數的25%,排名也在36城中排在了25位。
作為便利店界的重要存在形式,24小時便利店是一個城市經濟繁榮度的最佳檢測物,是全球零售業判斷商業市場成熟度的重要標準。24小時營業的便利店對於服務消費者起著十分重要的作用。作為一種便民服務業態,提高鄭州24小時營業便利店的數量對於提升鄭州便民服務水平有著重要意義。
鄭州便利店大多為更接地氣的夫妻店,品牌店較少
如今在鄭州,除便利丹、正道思達、豫便利和左右間等品牌以外,真正意義上的24小時便利店鳳毛麟角,大多為更接地氣的夫妻店。
相較於大賣場,便利店更應該表現為「麻雀雖小五臟俱全」,而不是簡單複製大型超市,成為「縮小版超市」。但在當下的鄭州,這一要求似乎難以達到。
家住鄭州市長江東路六號院京江花園的劉女士在接受採訪時表示:「我家小區樓下便利店有3家,但能夠提供的便利有限,只有其中一家24小時營業的便利店能夠提供簡單盒飯和關東煮,其他兩家並不能達到這樣的要求。」
夫妻店的運營模式、24小時便利店品牌店較少以及部分便利店專業度不足,是鄭州便利店的現狀,這與鄭州人的要求還有相當大的差距。