拌三絲兒+猴頭菇燉豆腐
第一餐:拌三絲200克+燕麥粥1碗(燕麥片25克,沸水200毫升)+蛤蜊蒸蛋1小碗(蛤蜊20克,雞蛋60克)+藍莓10顆(約15克)。
材料:胡蘿蔔,青蘿蔔,白蘿蔔各100克。
調料:蒜瓣:3粒,蔥絲50克,精鹽、陳醋各半勺,白糖、白醋各少許。
做法:1、將三種蘿蔔分別切絲,切完分別用清水浸泡一分鐘,蒜瓣切末。
2、將泡好的蘿蔔絲兒都裝盤,撒入蒜末,再加入半勺精鹽,一點白糖,半勺陳醋,兩滴白醋,攪勻即可。
第二餐:猴頭菇燉豆腐200克+全麥麵包1片(約36克)+1顆新鮮無花果(約80克),熱量223千卡。
材料:猴頭菇150克,豆腐120克,筍片、油菜心各適量。
調料:料酒、植物油各適量,精鹽2克。
做法:1、猴頭菇洗淨撕塊兒,豆腐洗淨切塊兒,在精鹽水中焯燙撈出待用。
2、炒鍋置火上倒上植物油,然後把撕成塊兒的猴頭菇和切成塊兒的豆腐放在鍋中翻炒,加上清水,再加上鹽和料酒燒煮。
3、待入味後放入筍片,油菜心炒勻,至筍片油菜心熟即可。
空心菜熗玉米+拌大白菜心。
第一餐:空心菜熗玉米200克+黑麵包1片(約40克)+牛奶1杯(約150毫升)+4片梨(約80克),熱量219千卡。
材料:空心菜300克,玉米粒15:0克,榨菜15克。調料:幹辣椒、花椒各3克,植物油適量。
做法::1、將玉米粒洗淨,鍋中焯一下水,空心菜洗淨淨根切段,下沸水鍋中焯一下水備用。
2、炒鍋置大火上,放入植物油,下幹辣椒炸至棕紅色,下花椒少許榨菜炒香。
3、倒入玉米空心菜,注入鮮湯,起鍋即可。
第二餐:拌大白菜心200克+兩片金槍魚(約70克)+燕麥粥1碗(燕麥片25克,兌水200毫升)+藍莓15個(約20克)。
材料:大白菜心細絲兒200克。
調料:蔥絲10克,精鹽、醋各3克,香油、白糖各2克。
做法:1、將白菜絲兒,蔥絲兒放大碗中,撒上精鹽,輕輕拌勻,醃漬十分鐘,倒掉水分。
2、將醃後的白菜絲,蔥絲一起放入盤中,加入其餘輔料,拌勻即可。
寶寶們你們學會了嗎