今天教你給寶寶做輔食的第一步，如何挑菜，夠實用吧哈哈。這個看著貌似簡單，裡面的門道可多了，快來學學吧。
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土豆
土豆是咱們輔食中常用的，挑選土豆時，第一要注意土豆的表面要完整，肉色淺黃的最好，同時要注意不要有芽眼，有芽眼就說明馬上就要發芽了，發芽的土豆就不能再食用了。
還有，妞們買的時候還要注意不要購買綠皮土豆，這種綠皮土豆是有毒的，是不能食用的。
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白蘿蔔
挑選白蘿蔔的訣竅就是同等大小的白蘿蔔分量越大水分越足，還有就是白蘿蔔的須越直，無分叉，新鮮度越高。
最後一點看白蘿蔔的根部，根部越長越直越好。
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牛油果
常見的牛油果一種是黑色一種是綠色，黑顏色的牛油果買回來建議當天食用，綠顏色的可以放置2-3天等表皮變成黑色再食用。
當牛油果有果汁味道，就說明已經腐爛了，最好別買，下面這張圖是牛油果成熟的幾個階段的外皮顏色，妞們可以參考下。
切開的牛油果可以在切面撒上檸檬汁，然後裹上保鮮膜保存在冰箱裡。
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黃瓜
挑黃瓜我估計妞們都聽過「頂花帶刺」的說法，顧名思義，就是黃瓜頭帶花，然後身上有小毛刺外還有一層白霜，這樣的黃瓜是最新鮮的。
不新鮮的黃瓜身上刺已經沒有了，花也掉了，這种放置時間長的黃瓜身上還有可能會有擠傷，這樣的就不建議購買了。
還有現在超市常見的乳黃瓜（水果黃瓜）適合做涼菜，不適合做輔食，妞兒們要知曉。
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玉米
選擇玉米時要注意顆粒排列飽滿整齊的玉米越好，這樣的玉米粒還能擠出水分，建議買帶皮的玉米，這樣的新鮮度更好。
現在市面上還有一種是冷凍過的玉米，這樣的玉米粒已經萎縮，這樣的就不建議購買了。
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芹菜
挑選芹菜有兩種方法，根莖飽滿翠綠、葉子新鮮的是好芹菜，根莖發軟、葉子蔫掉的芹菜就別買了。
芹菜根部越小越好，根部越小的芹菜越嫩。
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西蘭花
冠部越緊緻密集的西蘭花越新鮮，相反鬆散的西蘭花就不建議購買。
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西葫蘆
挑選西葫蘆時注意選擇表面光滑、翠綠色、根部有白毛的為好，這樣的用指甲掐一下會有水份侵出。
相反表皮沒有光澤，有褐斑，根部萎縮，沒白毛的不建議買。
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西紅柿
西紅柿表面通紅，捏上去發軟，這種西紅柿成熟度最合適，要有葉子更好，葉子越新鮮證明西紅柿新鮮度越好。
底部已經變成深紅色的，說明已經熟透了，這樣就是要腐爛了。
還有是表皮很硬沒有韌性的，這說明西紅柿還沒熟的，不要買。
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如何挑選食材可是做出好吃輔食最關鍵的一步，食材新鮮，品質好，才能讓做出來的輔食更美味，這些挑菜的技巧妞兒們一定爛記於心啊。另外妞們想著可以在評論中告訴我你們到底想看啥樣的視頻，咱們多來點有趣的視頻哈。