說到艾草，很多人會說這是野草，事實上艾草更是中藥，是中醫用來保健身體不可或缺的一種藥材，在中國很多地區，人們對於艾草更加推崇，甚至有「家有三年艾，郎中不用來」的說法，足以看出吃艾草的好處，看似如同野菜一樣的艾，作用卻非常強。這樣說到底有沒有道理呢？
人們提出「家有三年艾，郎中不用來」還是有道理的，這樣說體現出吃艾草的好處。把艾草用來做成食物是很多南方人喜歡做的事情，艾草青團是最常見的食物，通過吃艾草，身體獲得的好處驚人，那麼有哪些驚喜呢？
艾草入肺經，對於經常咳嗽帶來的不適之感，通過吃艾草可以得到改善調節，吃艾草後可以促使呼吸更加順暢，避免出現咳痰、氣喘的情況，對於老年人出現的支氣管發炎，有很好的改善作用，為了呼吸更加順暢，吃點艾草不是壞事。
艾草本身屬熱性，對於風寒導致的身體不適有非常好改善作用，通過吃艾草，會促使身體處於發熱狀態，這樣的情況也會讓身體熱量增多，對於溫暖身體是極好的。
宮寒是女性不願意面對的情況，胞宮處於寒冷狀態下，對女性身體健康造成非常大影響，溫熱性質的艾草具有緩解宮寒作用，對於胞宮寒冷有緩解作用，為此這個重要部位順利調節。甚至一些女性因為宮寒加重，對於受孕都造成影響，通過食用艾草溫暖子宮，達到順利受孕的目的。
吃艾草可以起到抗菌消炎的目的，對於身體面臨的諸多細菌，通過吃艾草可以緩解，例如葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用，避免細菌增多危害到身體，從而可以順利調節身體不適。
通過吃艾草，吸收其中豐富的膳食纖維，促進胃腸道蠕動，對於清除腸道中細菌雜質也能順利排出，這樣的話能夠起到潤腸通便的作用，尤其是對於排便不暢的人，這樣吃效果會更好。
想要減肥的人，也可以通過吃艾草進行緩解，主要是因為艾草中不含脂肪，並且在吃了之後可以加速身體脂肪分解、代謝，這樣的作用對於減肥瘦身、皮膚也有很好的幫助，改善了身體不適。
由此可見，吃艾草的好處還是非常多的，但是在吃艾草的時候，禁忌注意事項不能忽略，一旦吃錯了就是拿健康開玩笑了，那麼需要注意什麼呢？作為一種特殊食材，很多人會對艾草過敏，這樣的人最好不要吃艾草，一旦吃了會導致過敏加重，會造成皮膚更加敏感，尤其是本身有皮膚病的人更不能多吃。
女性在月經期間不能吃艾草，一旦吃了，會導致經血流動異常，影響到月經正常流動，甚至會伴隨著月經不調，因此在來大姨媽的時候不要吃艾草。
家有三年艾，郎中不用來，還是有道理的，在吃艾草的時候，這些好處將會不請自來，當然，食用艾草過程中注意事項不能忽視，一旦吃錯了，就真的很糟糕了，一定別大意。